手作りパンでサンドイッチ。

今日は５連休の２日目。

家でぐうたらしてまっす。

さて何しよう。

パンでも作ろうかなと思ったけど、

あまりの寒さと目のかゆみとくしゃみで、

重たい腰が上がらない。

それでも、

９日に会ううちの母のリクエスト、

『パン・ド・カンパーニュ』

の仕込みだけは済ませねば。

・・・と思ってとりかかったけど、

それはものの１５分で終わってしまった。

あらーどうしよう。

することない。

あうー。

そういえば最近、

今まで作った料理のレシピをまとめているんだけど、

毎日料理が増えていくから、

これがなかなかめんどくさい。

そんな今日のお昼ご飯は、

先日作って冷凍庫にストックしていたパンを使ってサンドイッチ。

クロワッサンにはハム。

プレーンのミニベーグルにはツナとクレソンをはさんで。

スープは昨日の塩豚白菜鍋から出たスープを薄めて、

えのき茸とコンソメを入れてみた。

やっぱりクロワッサンっておいしー！！

自分で作ったパンだから、ちょっと不恰好でも愛らしく思えます。

お昼もしっかり食べたし、

昨日もお肉だったから、

今夜はお魚でさっぱりしたいな。

スーパーに行ったら、

かつおのタタキが安かったのでＧＥＴ。

ちょっと手抜きして、

今日はひたすらダラダラしよーっと。

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