今日は楽しいひな祭り♪

「☆はっち☆さんちはひな祭りもうやった？」

「はい？うち子供まだいませんけど。」

「だってあなた女の子じゃない！」

職場のお母さん的存在の人にどつかれた（笑）

そうか。

私は女の子だから、ひな祭りをお祝いしていいんだ！

今日は私のお祭りなんだ！

（なんでだよ。）

なかなか新しい発想だったな。

子供のお祭りだとばかり思っていたよ。

さっそくgooglさんで検索。

「雛祭り（ひなまつり）は女の子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事 。」

「子供の無病息災を願ってお祓いをする行事。」

やっぱり子供の成長願うお祭りやん！！

ということで今日の晩御飯は。

ちらし寿司に揚げ鶏の中華風に焼き牡蠣だぁ～

贅沢だね～。

最近カレーばっかりだったからね～。

★ちらし寿司★

中トロとイカと、旦那の大好きなサーモンがたっぷり

海老さんものってるよ！

ちらし寿司の素はミツカンを使用。

薄焼き卵は急いで作ったから薄くないけどご愛嬌（笑）

喜んで食べてたな～

★揚げ鶏の中華風★

・・・材料・・・

●鶏もも肉　2枚

●しょうゆ　大２

●酒　大１

●Ａ：にんにくのみじん切り　1かけ

　　　しょうがのみじん切り　1かけ

　　　長ネギのみじん切り　1/2本

　　　しょうゆ　大2

　　　酢　大1

・・・作り方・・・

①もも肉は食べやすい大きさに切って、しょうゆと酒に20分漬けて下味をつける。

②鍋にサラダ油を熱し、もも肉を素揚げする。

③更にもも肉を盛り、混ぜ合わせたＡのタレをかける。

これ、小さい頃から大好きだったな～。

白いご飯だったら何倍でも食べれそうなおかずだよ。

★蒸し焼き牡蠣バター★

こいつはただの焼き牡蠣ではない。

バターをのせるだけで劇的に味が変化する！

超うまいんだから！！

これで岡山牡蠣さんともお別れかぁ～（涙）

さびすぃ～

旦那は明日から福島に研究ででかけるんだって。

ふ～ん。

☆はっち☆だって明日後輩と飲み会だもんね～だ。

↓ついでに押してってください