こんばんは!
トマトが大量に届いて
使い道に困っていたので
毎日トマトジュースや
トマト料理の日々でした^^;
なので一つだけ
トマトレシピを公開しようかと思います!
今回は食卓でお馴染みの
冷やしトマトを
イタリアン風にアレンジしました!
誰でも簡単にできる小技なので
是非色々な料理でも
お使いください(^-^)/
「イタリアン風トマト。」
まず用意するものは
トマト1個、オリーブオイル、
大葉、塩、黒胡椒、
パルメザン粉チーズ、小葱です!
作り方はとっても簡単!!
・トマトをスライスして
皿に並べます。
・その上から
オリーブオイルをかけ
好みの量で塩、黒胡椒をかけます。
・次に刻んだ大葉を乗せ
(バジルがあったらバジルでも!)
チーズ、小葱!
これで完成です!
シンプルなうえに
とても美味しいので
是非今夜の一品に!(^ ^)
今回もオリーブオイル載せておきます^ ^
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