今日は、あのスタミナどんぶり
(通称すた丼)の
レシピを紹介します(^ ^)
あの味が家庭で出来たら
最高じゃないっすか？？
て事で…
スタミナどんぶり。
まず用意する物は
豚バラスライス肉、卵１個、玉葱半分！
これだけ！
低コストで出来ます(^-^)/
まず始めに
炒めタレから！
・おろしニンニク大さじ１
・おろし生姜大さじ１
・砂糖小さじ１・酒大さじ２
・旨味調味料小さじ１
・塩小さじ１・醤油少々です！
タレを合わせたら
フライパンに油を敷き
豚バラ→玉葱の順で
炒めていき、炒まったら
タレを入れます(^-^)/
タレが絡んできたら
胡麻油を少々入れ
後はご飯の上に盛り付け！
中心に卵を落としたら
出来上がりです♪
ご飯と豚肉の間に
刻み海苔を敷いたり
小口の葱を乗せるだけで
最高な丼物です！
是非お試しください(^-^)/
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