《トマトとアボカドとモッツァレラチーズのサラダ》
【材料】
トマト 小2個
アボカド 2個
モッツァレラチーズ 100g
レモン汁 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
ほんだし 小さじ1
胡椒 少々
ガーリック 少々
【作り方】
① アボカドの皮と種を取り、角切りにしてボウルに入れ、
大さじ1のレモン汁で和える。
② トマトとモッツァレラチーズを角切りにして、
①に入れる。
③ 大さじ1のレモン汁とめんつゆ･オリーブオイル･ほんだし･胡椒･ガーリックを
よく混ぜ合わせドレッシングを作り、②に加えて和えたらできあがり。
手軽に簡単に作れて美味しいです!!