こんにちはー💡
若者の街、渋谷に向かっております。
大変ねむい💤
さてさてー
一つ前の記事で「forbidden fruit」について書かせていただきました
実はあの日もう一つ、スイーツを食べていたのです
そう、それが「雪ノ下」!
本店は銀座なのですが、連日行列とのこと。
最近店舗がじわじわ拡大しつつあります
竹下通りを少しそれたところにありますこちら
内装がおしゃん。
ミュージアムと併設しているようで、客席はかなりゆったりしていました
奥の壁では、外国の映画が放映されています
足もとぱしゃり
(間違えて撮っただけ)
さて、どーん
とーーっても「ほわっほわ」でした!
かなり厚めの記事にナイフを入れるとほどよい弾力のあとにほわほわ生地。
かなり厚めの記事にナイフを入れるとほどよい弾力のあとにほわほわ生地。
分厚いけどぺろりですわ
卵の味が少し強めだったかな?
甘めの生地です
上のレモンアイシング、酸味と甘味だったら甘味の方がやや強いです
女子マネージャーが作ってくれるはちみつレモンてこんな感じかなと思うと幸せな気分になりました
私今までレモンを絞る以外で食べたことなかったんですけど、とても食べやすくてびっくり!美味しい!!
ただオープンしたてなのもあってか、店員さんはかなりバタバタしていらっしゃいました。
提供までの時間もちょっと長いかなーと💦
あと一ヶ月ぐらいたてば安定するかな?と思いました。
雰囲気や味はとても良いので、また行きたいと思います。
雪ノ下
http://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13182192/