魚河岸料理新屋野菊野店「氷見寒ブリ刺」735円[フォレストタウン秋山編]

松戸南部市場 にある水産会社平子水産㈱ グループの魚河岸料理店。

場所は松戸南部市場から南に190m、マンション「サニーハイム野菊野」の1階にある。

市場の魚屋は松戸南部市場水産棟にあり、事務所は市場対面松戸野菊野第一ロイヤルコーポにあって従業員は20名程度の鮮魚の仕入、販売。鮮魚の加工、販売。飲食店など経営の会社です。

以前「新屋」は松戸新田店(現･らーめん　四五六 )、五香店(回転寿司黒潮大輪を経て現･満漢福松戸五香店 )や松戸駅西口店、南花島店、常磐平店、本八幡店等数店、回転寿司や居酒屋食堂があったようですが、現在は当店だけとの事です。

(島村トータルクリニック )

駐車場はマンションの横に道路に沿って2～3台置けますが別に道路反対側駐車場33～39の7台確保されています。この駐車場は、玄米菜食ハルカフェを運営する島村トータルクリニックとの共用で奥の一般契約者と仕切られているので注意が必要。

店内は厨房前に5席カウンター、手前に囲炉裏を囲む12席のテーブル席、4席･2席のテーブが数卓、さらに通路奥に襖で仕切れる6畳間の座敷が3つあって6名座卓が6卓程度あります。座卓には2席程度の追加連結が出来る座卓が4卓程度。

お店での掲示の価格表示は、市場関係の習慣がそうであるように外税方式で、税額表示や総額表示がないので注意が必要。

[2012.03]

当初、こちらのお店は誰かがネットに間違って「新屋野」菊野店と登録したためネットの多くがそれを参照して間違った登録がなされています。松戸の住民なら「野菊野」は団地名の地名で公募で伊藤左千夫の小説「野菊の墓」由来と知っているでしょうが…。お店の看板その他で明らかですが念の為お店でも間違いないか確認したので食べログだけは修正かけました。勿論、「アラヤ」や「アタラシヤ」ではなく「シンヤ」

本日は日本海氷見寒ぶり 刺945円が735円と言うので単品のセット定食1,103円をトライ。ぶりやハマチの鮮度に敏感なさんさん丸。噛んだ時、デリっとする噛み応えが要求鮮度。

そうですね、切り身の厚さやボリュームはお値打ちです。鮮度は通常のお店よりかなり良い方です。デリっ度もかなりあります。しかし、産地からは２日かかるので残念ですが現地鮮度ほどではやはりありません。単品も夜だけでなくお昼のランチに使え得る価格帯でその分選択肢もかなり広いお店です。

次回は1,050円の特盛ずしなどお願いしたい再々訪ありのお店です。

[2012.02]

松戸南部市場の場内食堂の「魚」は、市場だけあって安くてまあまあなんでしょうが、鮮度の点で何かイマイチなんですね。実は築地あたりでも場内外、魚によっては万単位の高級鮨店へ行っても何かピンと来ないんです。

確かに需要があって良い物は築地に送ってしまうから場合によっては産地でも手に入らぬ程全ての高級魚は築地に集まると言うのは事実なんでしょう。しかし、いくら物流が発達したとは言えやはり産地からの移動時間により魚種によっては産地に敵いません。むしろ職人技で活け締めで身が固くならないよう魚の神経と血抜きで鮮度保持しています。

そのような訳で旨い魚を安く食いたいと常日頃から思っている次第で良いところないかなぁと探しておりましたら当店が浮上。

でも、お店の前を何度となく通り過ぎても入る機会がありません。と、言うのもお肉やその他と違って魚の場合、お店の格式や雰囲気によってやはり旨い魚は飛び切りお値段がしますのでランチにはちょっと？な場合が多い訳です。

しかし、それらは全て杞憂でした。車を一時停車してメニュー見に行ったら「お！これは行ける」ってお値段でした。すぐさま車を指定の駐車場に入れ暖簾を潜りました。

お店は土曜日のお昼とあってカウンターを除いて満席。客層も老若男女と様々。運よく相席の囲炉裏席が空いてましてお昼からビールやってるおじさん達の間に入りました。

しかし、良く見るとかなり大箱です。店内席の他に奥の座敷もありましてそちらはちらほら空いてました。ですので心配要らないようです。普段でもこちら狙いでマンション脇や道路反対側の駐車場に滑り込むよう車が入って行くのを良くみかけます。

何しろ安いです。しかも単品もとても安く頼んでセットに出来ます。当日は「アジ刺姿造り」がサービスで367円、セットで定食にして754円。

皆さんが良く頼んでいる日替り新屋弁当840円にしてみました。これはお値段の割りに随分豪華です。サーモン、白身、たこ等の刺身とホッケ一夜干し焼とレモン添えの大根おろし、チキンカツ玉子とじの三つのメインに沢庵のお新香、ライスがお弁当の箱に入っています。これに浅利のお味噌汁付き。

画像では写真にありがちな平たくて豪華に見えませんが実際結構なボリュームです。味付けも絶妙なプロの板さんの仕事。刺身の鮮度はまあまあです。味噌汁も良く浅利の出汁が出ていて千葉にありがちな塩辛さもなく旨いです。

さんさん丸の仕事場、秋山土地区画整理組合事務所内のミサワホームセラミック「フォレストタウン秋山」は松戸南部市場の営業時間の関係でなかなか魚を買って帰ると言う訳には行きませんが、場内の平子水産では午後イチ移動のタイミング良い時何度か魚を買ってます。市場の魚屋では地面に一面に広げて販売してて目立ちます。

[メニュー](店内メニューは税抜き表示)

ランチ11:30～14:00土日可
　787円･ねぎとろ丼定食･新屋ずしセット(茶碗蒸し､サラダ､みそ汁)
　840円･日替り新屋弁当･稲庭うどんセット(冷･カニサラダ付)
　892円･新屋ずしセット(茶碗蒸し､サラダ､みそ汁、コーヒー付)
　924円･月見ねぎとろ丼定食･うな丼定食･稲庭うどんセット(温･カニサラダ付)
1,050円･刺身定食･いくらねぎとろ丼定食･うどんねぎとろ丼定食(冷)･天ぷら定食
　　　　･鉄火丼定食･特盛ずし
1,155円･うどんねぎとろ丼定食(温)
1,260円･えび天丼定食･いくら丼定食
1,575円･日替り定食･新屋丼定食･うなぎ蒲焼き定食
2,100円･刺身舟盛り定食

　105円･冷奴･ランチコーヒー(お替り自由)
　157円･お味噌汁
　210円･ライス･お新香
　387円･単品を定食(ライス･お味噌汁･お新香の推定価格)

単品(時価：2012.2現在)
　315円･あん肝(半額←630円)･ほや塩辛･こはだ酢〆
　367円･アジ刺姿造り(サービス)･しめさば(←525円)･いか丸焼(特大)
　420円･北海だこ･白子ポンズ(←630円)
　525円･宮崎産鶏タタキ･ミル貝刺･赤貝刺･ホタテ貝刺･とび魚刺姿造り
　　　　･白子天ぷら(←735円)･ふぐの唐揚げ(←735円)・メヒカリ唐揚げ
　　　　･アサリの酒むしバター焼(大盛)･たいら貝のバター焼
　　　　･キングサーモンのバター焼
　630円･ひらめ刺(←945円)･ぶり大根(←840円)･あなごの白焼き(限定2人前)
　　　　･穴子天ぷら(←735円)･生がきフライ5ｹ(←735円)
　735円･生がき5ｹ(←892円)･日本海氷見寒ぶり刺(←945円)
　787円･ぶりかま塩焼き(特大)
　840円･生本まぐろ中おち
　945円･生うに(箱盛り)北海道極上品･白いか刺(ゲソ天ぷら付)･銀むつカマ煮
　　　　･あんこうなべ1.5人前(半額←1,890円)
1,575円･アワビのバター焼(特大)･北海道産毛がに
1,890円･金目鯛の姿煮(特大)
2,100円･たらばがに大盛り

　420円･生グレープフルーツサワー･生レモンサワー

3150円、4,200円､5250円のコース料理や10,500円迄の刺身舟盛り等他に多数あり

魚河岸料理新屋野菊野店
松戸市松戸新田22-1-10 (地図 )
047-361-7783
11:30～14:00(L.O.14:00)/17:00～22:00(L.O.21:30)水曜定休
全席喫煙可Ｐ有7台他建物に沿って2台
JR常磐線･新京成「松戸」駅東口徒歩22分　新京成「上本郷」駅徒歩26分
松戸駅東口1番新京成バス「野菊野団地」バス停徒歩4分
http://www.matsudo-nanbuichiba.com/shop_fish.html#fish_14

食べログ夜昼総合点★★★★☆ 4.0
supported by ロケタッチグルメ ★★★★☆4.0

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