パクトマ奴 | 黒んぼみぃの節約&野菜たっぷり料理研究所

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美味しくて、簡単で、野菜モリモリのご飯を作っています!

目指せ!毎日30品目以上!!

なんてったって食べるの大好き黒んぼみぃです。

とくに歯ごたえがある野菜や、もっちり系、こしょう系、激辛系、チーズ系には目がありません。
 

ダイエット生活、つづいてますよ~!








おはようございます合格










昨日の夕飯は秋刀魚ちゃん☆






自宅で秋刀魚を焼くときは、フライパン焼きのほうが旨みが逃げにくいとTVでやってたので最近もっぱらフライパンで焼き魚ですスマイル








特に秋刀魚を半分に切らなきゃいけないくらい大きい時はオススメみたいです!








あとかたずけも楽チンだし、結構いいですよんラブ






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自家製白滝ご飯、なめこ汁


秋刀魚塩焼き、パクチートマト奴


小松菜と油揚げの煮びたし、カクテキ


長いもときゅうりのわさび塩麹漬け


きゅうりのしょうゆ煮






















最近じいじばぁばにもらったのに興味しんしんいー



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でもすぐ飽きる*笑*




パクトマ奴

パクトマ奴



料理名:パクトマ奴

作者:黒んぼみぃ


■材料(2~4人前)

お好みの豆腐 / 1丁

トマト / 1個

パクチー / 1~2束

☆しょうゆ / 大2

☆砂糖 / 小さじ2

☆酢 / 大1/2

☆塩 / ひとつまみ

☆しょうがすりおろし / 大1

ごま油 / 大1

ラー油 / ひとまわし

ごま / 適量



■レシピ紹介

おかずとしてガッツり、さっぱりおいしいです!たっぷりトマトたれでお酒のつまみにも!エスニックな香りが鼻に抜けて、目でも楽しめる一品です。


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明日からは台風の影響で雨・・・・・今日の晴れの日を有効に使わないと!