こんにちは
今日はのんびりまったり過ごしています
のんびり作った朝ごはんやお昼ごはんを撮ってみました~
朝は子ども達のリクエストでパンケーキを
HMにお豆腐をたっぷり混ぜて作った、パンケーキ
粉糖、チョコレートシロップにホイップで朝から甘々~‼︎
《直径10㎝弱15枚分》
*HM......300g
*お豆腐(絹).....250g
*牛乳......100㏄
*卵......1個
*バニラエッセンス......適量
*バター(焼き用)......適量
1.お豆腐を混ぜてから卵、牛乳、HMの順で混ぜ、バニラエッセンスを加える。
2.温めたフライパンにバターを入れ、1を焼く。
焼く時は弱火でじっくりと~蓋をして
いつも分量は適当に作っているので、ざっくりです
それでも美味しく焼けちゃうパンケーキ
良いわぁ♡
そしてお昼ごはん~
温玉のせ冷やしぶっかけうどん~
お姉ちゃんにはキムチ、梅などのせて
ちびちゃんにはキムチ抜きで
朝は甘々パンケーキだったので、お昼は軽めにさっぱりと~
このお皿、何ものせないのが1番可愛いんです
さて~
夕ご飯は帰省もあるし、冷蔵庫の中を綺麗にするべく考えよう たった2泊だけども...
何作ろうかな~?
夏休みは朝、昼、晩とごはんも大変ですね
お母さん達、頑張りましょう‼︎
それでは~
有意義なお盆休みを
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