東京からなぜIターンで28歳の時に長野の山奥に移り住んでお店を始めたのか⁉️ | 信州★肉刺し自慢★ジビエ焼肉宿★平家の里★公式ブログ

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開店24周年★御来客様14万人『日本三大パワースポットゼロ磁場★分杭峠の麓』、親子三代焼肉屋なのに『お肉のお刺身が自慢‼️』スタミナ満点‼️秘伝の『ヤンニン味噌』で味付けした愛情たっぷりのホルモンは絶品‼️国産天然のジビエは素敵な女性に大人気‼️

人口2,000人弱の村に縁もゆかりもないこの長谷村に、なぜ!東京からIターンして、お店を開いたのか?】

・長野県伊那市長谷は、縁もゆかりもない所で、知り合いと別荘巡りで、伊豆や箱根、軽井沢などいろいろな別荘地をめぐり、火葬場から上がっていく、今は離れ平家山荘がすぐ隣の家に来た時に、ペットショップでは高い金額で売られているような、鳥や動物、植物などがいっぱいあり、昔、教会の教え『楽園』に来たと思い、もともと母は霊感が強い人で、この地で『電気が走る衝撃』があり、ものの5分で決めたそうです。

 そして、自分の食い扶持を稼ぐために、お店を始めることになったそうです。

 そして始めると、これから近くで大規模なダムの仕事が始まるようになると、母が聞き、母一人では、どうにもならないと、息子の自分に白羽の矢が立ち、自分を誘ってもらいました。

 自分も引越し屋の仕事をやっていたのですが、人につかれ、都会が嫌になり、家族も子ども2人に増え、子育てするなら、田舎がいいのでは、と思いおみせが開店から1か月後に、自分が来て手伝い、その1か月後に家族を呼び寄せました。

【お店の名前はなぜ『平家の里』なのですか?】

 最初、お店を開く際には、店の名前は『山小屋』でした。しかし、こちらで暮らすようになると、この奥に、平家の落人が移り住んでいるという伝説を聞き、そこから、『自分たちは、東京からの、都落ち。平家の落人たちと、自分を重ねあわせて、名前を平家の里に、変更しました。

【お店の開店日】

  お店の開店日は、母が自分の名前、三子にあやかって2000年3月3日に開店しました。



【将来的な目標】

 お客様にとって、『田舎にもう1件、あなたのお家ができたと第2の故郷』と思って頂ける、長谷から、出た方にも、地元の方にも、長谷にふるさとがなくなった方でも、お気軽にお越し頂けるお店を目指します!


【開店当初はどんなお店でしたか?】

 普通の食堂でした。

 焼肉も今はない、
           ガスコンロでした。


【その他】

大好物はホルモンとお寿司
東京生まれの自分と、
北海道生まれ育ちの、女将


東京からIターン。

現在は長野県伊那市長谷で暮らしています。

43歳です。(2015/01/26現在)



【これらの学校に在籍していました】

東京都立川第八小学校、東大和第三中学校
東京都立武蔵村山高校、エコールキュリネール国立


【好きな言葉】

生涯現役

日々新た

山田君、座布団一枚


【趣味】

温泉
読書(自己啓発本)
卓球(小学3年~)
トイレ掃除

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数あるブログの中から、お選びいただきまして、
に、本当にありがとうございます。
                                              大将   橋本  貴光

⬇︎おかげさまで、昨日お客様ご来店数

120,000人達成しました。、

本当に心からありがとうございます。

今後ともよろしくお願いします。




長野県信州ホルモン焼肉屋、伊那市・諏訪市ホルモン焼肉屋

『平家の里』三代目 橋本 貴光でした。


お品書き   外観  アクセス 
        メディア掲載    
  店内     スタッフ紹介
ホルモン・山肉三昧 焼肉屋 
【店名】『平家の里』
【住所】長野県伊那市長谷市野瀬1519-5
【最寄駅】飯田線「伊那市駅」からバス1時間30分

【 車 】
諏訪IC     車で50分
伊那IC     車で40分
駒ヶ根IC    車で50分
【営業時間】11:00~20:30  LO
【定休日】不定休 臨時休業あり
(人数、時間に関わらずご予約のお電話を頂けると助かります)

【クレジットカード】 不可