長崎五島の ごと株式会社さんから長崎五島産 遠赤ごと芋のお試しをさせていただきました♪何を隠そう長崎県出身なのでめっちゃ親近感でした
歯科の太っ腹なことに遠赤ごと芋(小粒タイプ300ｇ入)×3袋とたくさんありました♪冷凍で届いたんですがこのごといも出来立ての美味しい状態を急速冷凍しているそうです
食べ方は簡単！！
袋から出し、電子レンジで温めるだけで冷たいままでも美味しいそうです
袋からだしてみるとこんな感じでこのまま食べても美味しそうに見えますよね♪
そして自然回答させるとこんな感じでこのままで食べても美味しいそうです。ひとつ食べてみるとスイートポテトそのもの
自然解凍したものがコチラ！とても冷凍していたお芋さんには見えないですよね？！まるでふかしたてのようです。食べてみてこれまたびっくり
割ってみると中身は鮮やかな黄金色していて、見た目からも濃厚な甘さが伝わってきます
見るからに甘そう！！しっとりねっとりとした滑らかな食感で口の中でとろけていき、その甘さは焼き芋というよりまるでスイートポテトを食べているかのようでした。
それもそのはず、平均糖度はナント34.35度という驚きの極甘なんです。形は小ぶりなのに、自然な甘さがギュッと詰まっていて食べ応え十分
サツマイモは美味しいだけでなく、女性に嬉しい栄養素が多く含まれているんです♪芋類の中でもサツマイモは食物繊維が豊富で便秘解消効果があり、さらにビタミンB群、ビタミンE、ビタミンCなど美肌に良いとされる成分がたっぷり皮の部分にはアンチエイジング効果のあるポリフェノールも・・・と、
美容と健康効果の高い優秀な食材だそうなのでおやつにぴったりアイスを添えるとさらに美味しかったです
