☆★辛うま～四川料理☆川香苑本店★☆

お正月のあっさりあ食事が続き、辛いものが食べたくなり、家族で大好きな四川料理『川香苑』さん本店にいきましたぁ

階段を上がって二階に～4日でどこのお店も静かな中、こちらは混みこみ
まずは。。

『口香鶏』地鶏四川香味ソースがけ
蒸し鶏とお茄子に香味ラー油だれがたっぷり冷製ですよ～もう少し辛くても良いかなと思うくらいに優しい辛さ。でもさっぱり美味しい～

『セロリのさっぱり冷菜』たっぷりで嬉しい～

『ふんわり玉子白身とかに肉煮』
白身がふわふわで、かに、貝柱、エビも入ってお塩あじのあんがとろ～り

『豚耳、鶏足の塩漬け唐辛子あえ』
両方コラーゲンたっぷりですね。辛いけどうまいおつまみ

『芝海老と銀杏炒め』

『ふかひれスープ』かに味噌と生姜のきいたお味

『鶏肉と山椒の唐辛子炒め』
骨付き鶏を小さめにぶつ切りになっているので、食べやすい～唐辛子以外の鶏、野菜を食べます～美味しい止まりませ～ん

『あんかけごはん』
〆にいただいて～
最後には、お店のお母さんがデザートを出して下さいました

『白玉入り甘スープ』
つるんと白玉の中には、甘い黒ごま
スープは、日本の優しいくず湯の感じ～クコの実も入ってさっぱりあったか美味しかったですぅ～

今回はいつも、いただく、『ハチノスの生あお山椒ソースがけ』と『特製スペアリブのとうがらし炒め』は食べられなかったので、また次回を楽しみにしたいと思いますぅ～ご馳走さまです

こちらのお店は、辛いお料理も辛いだけじゃなくて、うまみがあっておいしいですぅ～辛いのが苦手の方も、塩味や辛くないお料理も沢山あるので、大丈夫ですよ～ん


『川香苑』本店
東京都新宿区歌舞伎町1丁目16－12
2階

営業日
日、月、水、木、金、土曜日
営業時間
17時～3時
火曜定休
03－5272－2118

山梨その3☆勝沼醸造直営レストラン風★

勝沼醸造の直営レストラン『風』さんにいきましたぁ

空の色も変わって。。素敵

店内に入ると。。

天井も高くて広々と落ちついた店内
で勝沼のワインをいただきながら、お料理を～

ワインと共に美味しいお料理を頂いて素敵な山梨めぐりを終えて、東京へと帰りました～楽しい一日でしたぁ～

山梨その2★ステキなワイナリー☆

去年のある日の休日、相方さんと相方さんのお父さんに『勝沼醸造株式会社』のワイナリーに連れていってもらいましたぁ

中に入ると。。。

こちらで作られているワインがずらりとケースに並んでますぅ
自分で好きなワインをテイスティングできますぅ～色々いただいきましたぁ

外に出ると、ブドウ畑を見渡しながら、ワインをいただけるんですぅ～最高ですぅ～

中にはワイン樽が並んでますぅ～

建物もとっても、素敵ですぅ

ワインを作るぶどう
カベルネソーヴィニヨンなどを、食べさせていただきましたぁ
フルーツで食べるぶどうのような甘さはありませんが、酸味と甘みがほどよくあって、美味しかったですぅ～
ワイナリーに戻り、またテイスティングして、お家に買ってかえる白ワインを選び購入

とっても、素敵なので山梨に行ったら、皆さん是非行ってみて下さい


勝沼醸造株式会社

山梨県甲州市勝沼町下岩崎371

0553－44－0069
0553－44－0172