今月はママ子の
気になる商品を
最近よく韓国とか大久保とかに
行った人が買ってる
スンチャンサムジャンを
試してみました
スンチャンとは
韓国のスンチャン村で
世界長寿村でミネラル豊富な水質で
発酵に最適な湿度と温度なので
熟成発酵させてるので
味の深みとコクが違うそうです
一等級の材料で厳選されてて
添加物に頼らない伝統製法で
作られてるから安心の
ジャンとは発酵味噌で
辛くないので
チヂミにたっぷり
お肉や野菜に合うし
辛いのが苦手な人も
押してくれてありがとね