Lisas kök リサスショーク|簡単オシャレなおもてなし料理&テーブルコーディネート教室 おうちパーティーコーディネート京都

京都市中京区にある料理教室です。お友達をおうちに呼びたくなる、簡単華やかなホームパーティーのレシピとテーブルコーディネートをご紹介しています。IKEAグッズの裏技やかわいい女子会ママ会のアイデアもいっぱい。おうちカフェのプチプラレッスンもあります。


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なんと、今度は出雲です。

出雲で出張レッスンさせていただくことになりました。

(まだチラシ製作途中とおっしゃられていましたが、日が迫っているので使わせていただきます)

先月の広島県のクレバリーホーム三次店さんに引き続き、今度は出雲店さんです。

IHのとても綺麗なキッチンだと伺っています。

 

キッチンってどんなに広くても、どんどん欲が出てスペースが欲しくなる場所です。

モデルハウスなので、きっと広くて使い勝手良いだろうなと想像しますが、

限られたスペースの中で、どうやって手際よくおもてなし料理を準備するかをご覧いただけるような内容で、皆様をお迎えしたいと思います。

 

あっという間に4品作り上げます。

洗い物も最低限です。

どうぞご期待ください。

 

オーブン不要お鍋一つで簡単クリスマスディナー!ローストビーフレッスンをお昼に。

 

午後からは、エアリーな食感が絶妙なババロアを、クリスマス仕様で作ります。

 

どうぞお楽しみに!

 

なんと参加費無料ですから、多少遠方でもぜひご参加下さいませ!

よろしくお願いいたします。

 

京都のレッスン最新スケジュールはこちらからどうぞ

http://lisas.cocotte.jp/lesson/

 

 

 

 

 

 

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やりたいなぁと思うことは、ためらわずやる事にしています。

できないかもしれない。こわい。
そんな気持ちがないわけではありません。
ビビってますよ、もちろん私だって。

でもさ、やるっきゃないんです。
やってみてダメだった、の方が、やらないよりずっとマシだと知ってしまったから。

やると決めたら全力で準備します。
楽しんでもらうための、つかみやオチも考えながら。(レシピにはつかみとオチがいると思ってます。この話はまた今度)


そんな訳で忘年会企画しました!


規模の大きな忘年会をやってみたいと思っていました。
なぜかというと、私のパーティー魂に火がついた、この仕事につくキッカケになったのが会社員時代の育休中の忘年会だったから。

それは、5年ほど前の育休中の出来事。
育休中、会社が私がいなくても回っているのを目の当たりにして、ひたすら焦る気持ちでいっぱいになっていました。
そんな焦りを解消するには、私からみんなに歩み寄らねば、と思い、70平米のクソ狭い(口が悪い)我が家に、女子社員全員呼んで忘年会やることにしたんです。ベビがいて出れないなら、来てもらおうじゃないかと。
そして、呼ぶからにはお店に行くより満足して帰ってもらわねばなりません。それはそれは張り切って準備しました。
飾り付け、料理、色々…。めちゃ喜んでもらえたあの時の光景は、ずっと頭に焼き付いています。
焦らなくても、みんなは私を受け入れてくれていた。
嬉しかったな。


そして今年も忘年会のシーズンがやってきました。
いまや毎日毎日パーティーを模したレッスンを開催するようになったワタシ。

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なんかマンネリ化は嫌だし、刺激的な1年の締めくくりがしたい‼︎‼︎‼︎

12月は21日以外休みないんですが、思いついたら居ても立っても居られない気持ちで、今朝21日に忘年会の大きなイベントやろうと決めました。



来てくれる人1人しかいないかもしれない。
ど平日だし。
でも、みんながワイワイしてる空間に居たいなぁ。私の料理でおもてなししたいなぁという強い気持ちがあったので予約しました。

ブログ見てくださった方、どなたでも、ぜひ来て欲しいです。

会場詳細
■アンテナカフェ丸太町
602-8026
京都市上京区新町通丸太町上る春帯町349-1
3491-1
●地下鉄
丸太町駅 徒歩4分
※2番出口からが便利です。丸太町通を西へ宮本むなしさんの角を右に曲がってください。少し行くと、右手に見えてきます。
●市バス
府庁前 徒歩1分
系統 10、93、202、204
●駐輪場完備。15台くらいいけるそうです。

◎会費◎
おとな3000円・こども500円

◎時間◎
17時半〜21時
ですが、朝から貸切で、ちまちま仕込みしてますので、気軽に覗きに来てください。

乾杯は18時半にします!遅れそうな方も気にせず来て欲しいです。


risa.ohashi@lisas.cocotte.jpまでメールか、Facebookの参加ボタンポチしてくださいね!
よろしくお願いいたします。

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今日の大阪でのレッスンの様子です。
はじめましての方ばかり。
大きなショッピングモールの近くだったので、リーズナブルに揃う材料をメインに再現しやすいコーディネートとメニューでレッスンさせてもらいました。
京阪電車沿線にお住いの方、ぜひこの穂(みのり)の時間に注目してくださいね。

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