東北大震災以降、少し、世の中のことを考えるようになった。
３月は飲食業界は、年末の忘年会シーズンの次に売上がいい月だった。
世間の卒業式、入学式、就職、人事異動など、歓送迎会ラッシュの月だからだ。
しかし、今年は大震災の影響で居酒屋をはじめとする飲食業界は、壊滅的だった。
あの時から、日本を元気にするのは、酒と食べものでみんなを元気にする
飲食業だと思っていた。
やっと思いが現実になりはじめた。
まだはじめたばかりだ。
どれだけ世の中に役に立てるかは、わからない。
しかし、志をもって事業に取り組むのが、起業家だ！
がんばろう！居酒屋！
がんばろう！飲食店！
がんばろう！東日本！