こんばんわ('-^*)/
今日は、学校が遅くって、実家を経て部屋についたのは、9時半過ぎていて
下ごしらえといえば、いつものダシくらいで。
寒くなると、困ったときの、迷ったときの、鍋頼みとだね。
真昆布のダシは帰った瞬間に弱火。それから、シャワーあびたりの約30分。
あとは材料をいれるだけ。
● タラ と すりみのお鍋
生タラ、いわしすりみ(エレナの)、
白菜、春菊、白ネギ、生しいたけ、干ししいたけ、えのき、豆腐、マロニー。
マロニーって以外と高カロリーだよ~。だけど、大好き~。すごくおいしい!!
私、ダシおたくみたいに、ダシがおいしければ、料理はおいしいと信じていてね。
味のついたお醤油は、香川のお醤油を、さぬきうどんくらいにしか使わないんだけどね。
長崎の兄のお嫁さんが、すごくおいしいと勧めてくれたものがあって。
長崎のチョーコー醤油のダシ醤油。のようなもの。なんと、1本1100円くらいで
たぶん、佐世保ではタマヤにしかない??(他にあったら、教えてください。)
おためし品を使ってみたら、、ものすごくおいしかった!!
控えめにしたものの、品のいいお店~の味そのものでした。
これは、イチイチダシに醤油。なんてこだわらず、めちゃうまダシ醤油。
使ってみようと思います。画像はそのときに(^~^)
ただ、、塩分はだいぶありそうだから、濃度はきをつけなくちゃ。かな。
今日は、参観日もあって、一日フル稼働でした。
が、お鍋が温かくて、おいしくて、幸せな夜でございます![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
ではまた明日の朝ごはんにて(*^ー^)ノ
今日は、学校が遅くって、実家を経て部屋についたのは、9時半過ぎていて
下ごしらえといえば、いつものダシくらいで。
寒くなると、困ったときの、迷ったときの、鍋頼みとだね。
真昆布のダシは帰った瞬間に弱火。それから、シャワーあびたりの約30分。
あとは材料をいれるだけ。
● タラ と すりみのお鍋
生タラ、いわしすりみ(エレナの)、
白菜、春菊、白ネギ、生しいたけ、干ししいたけ、えのき、豆腐、マロニー。
![野菜いっぱい。家呑みごはん!!](https://stat.ameba.jp/user_images/20121029/23/20110202s/db/63/j/o0800053112261285147.jpg?caw=800)
マロニーって以外と高カロリーだよ~。だけど、大好き~。すごくおいしい!!
私、ダシおたくみたいに、ダシがおいしければ、料理はおいしいと信じていてね。
味のついたお醤油は、香川のお醤油を、さぬきうどんくらいにしか使わないんだけどね。
長崎の兄のお嫁さんが、すごくおいしいと勧めてくれたものがあって。
長崎のチョーコー醤油のダシ醤油。のようなもの。なんと、1本1100円くらいで
たぶん、佐世保ではタマヤにしかない??(他にあったら、教えてください。)
おためし品を使ってみたら、、ものすごくおいしかった!!
控えめにしたものの、品のいいお店~の味そのものでした。
これは、イチイチダシに醤油。なんてこだわらず、めちゃうまダシ醤油。
使ってみようと思います。画像はそのときに(^~^)
ただ、、塩分はだいぶありそうだから、濃度はきをつけなくちゃ。かな。
今日は、参観日もあって、一日フル稼働でした。
が、お鍋が温かくて、おいしくて、幸せな夜でございます
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
ではまた明日の朝ごはんにて(*^ー^)ノ
![ペタしてね](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/decoPeta/pc/decoPeta_18.gif)