春の風物詩、ホタルイカ♪

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「ホタルイカって やっぱりほたるみたいに光るから
 名前がついたの?」 と、むすめ その1。
 
2月~5月ころまでが漁期のホタルイカは
春を告げる食材の1つ
まさに、あのホタルと同じしくみで発光するんだそうです
 
富山県の辺りでは 「マツイカ」と呼ばれたころもあったそう
まさに、「松」を育てるときの肥料にしていたからとか。
 
そして富山県には なんと
「ほたるいかミュージアム」 というのがあります
 
期間限定で 光るほたるいかを 見れるそうです
いつか機会があれば 行ってみたい
 
 
 
 

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いただいた こくみ トマト
和歌山産の ミニトマトです
 
3人で4パック  食べてしまいました~~~
 
美味しさは 食べっぷりで
わかりますね
 
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「ベジフルビューティの講座に興味があるんです」
と お問い合わせいただいたのは ほんの10日前
思い立ったら吉日、チャンスは今と
受講をご決断され、
そんな素敵な行動力をお持ちのSさんが
いらっしゃって下さいましたルンルン
 
 
 
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ご主人を支えながら、
お子様を育てながら
そして、自分のお仕事もされている
パワフルで魅力的な女性ですキラキラ
 
ベジフルビューティーを受講されて
「体の中からキレイを目指す♪」
 
来月の試験も 応援していますカナヘイハート


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子連れでクラスに入るのは難しいだろうと
親子プライベートレッスンを提案して下さり
諦めずにスタートする事が出来ました

『私も子どもが小さい時があったけど、
やりたい事ははあきらめられない時があった』

とその時お話して下さったのを今でも覚えいます

暫くして、先生にも娘さんがお2人いらっしゃり、小さなお2人をつれてスペインへ勉強へ行かれてた事を知りました

そんなお世話になっている森久美子先生が
和歌山市文化功労賞を受賞され
その記念祝賀会へウインク
{CD14466C-14B0-477E-AF10-A645FC534741}

会場前にはお祝いに届いたお花の数々がお出迎え
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{888AAC54-BDF6-4991-B9AF-CC49C8F8E1CF}

フラメンコの先生としてはもちろん
1人の人として、女性として、母として
本当に尊敬する先生

ご受賞、おめでとうございました✨

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先生の著書、スペイン子連れ漫遊記
書店、ネット等でお求め頂けます
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クローバー和歌山県 いけばな協会展クローバー

 

去年は家族が入院していてばたばたで

見送ったので、2年ぶりの出瓶

 

決して今年が暇な訳ではないのですが

 

時間の無い中で頑張っている娘たちに

負けないように

時に 自分に厳しく  頑張ろう

 

3月1日(水) 正午~3月3日(金) 午後4時

近鉄百貨店和歌山店  5階催事場

 

このところ、毎日なにかの締め切りに追われる、、、、、

 

確定申告も 行かなきゃ、、、、、




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 マスカルポーネを使った いちごのふんわりムース

作り方は こちら(ピーチ公式HP)に掲載中~  ↓   ↓     ↓

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「先生、今日、合格通知がきました!!ありがとうございました」

 

と 先月、野菜ソムリエコースの試験を終えられた

S様からの  嬉しい報告電話♪

 

また一人、地域校和歌山教室から 野菜ソムリエの誕生ですドキドキ

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こめ油を使った野菜ソムリエの料理教室キラキラ
つのクッキングサロンで
今月のテーマ食材は 「水菜」 でした
 
 
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厳しい抽選を潜り抜けて (倍率5倍の時もあったそうです)
初めてで 当選された方もいれば
私、6回目でやっと 参加できました!!
とおっしゃってくださるかたもいらっしゃり、
 
5回も当たらなかったのに6回目にチャレンジ
して下さったなんて かなり感激しドキドキ
 
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個々にお申込みされているのに
何回か通ううちに すっかり仲良しになられています
 
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そして、半年ごとの募集で最大延長は 2年まで
という決まりがあり
今月は 数名の方が 2年を満了されて
ご卒業されました      
いつも楽しいトークで和ませて下さる皆様とのお別れは
とってもさみしいです
 
 
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そんな卒業生の皆様から、
もう一度 チャンスを!!というお声を多く頂き
昨年からは なんと
年に一度の 同窓会が 開催されることにチョキ
(社長様、スタッフの皆様 ありがとうとざいます)
 
今年の同窓会は3月14日(火) 開催予定です
奮ってご参加 お待ちしております
 
 
 

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2月 13日 は  2を ぶんたん

                  13 を とさ

 

とよみかけて 「土佐文旦の日」なんだそうです!!

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原産地中国か台湾から 日本に伝わったと言われている文旦
 
甘さ控えめで酸味と果汁の具合がなんともいえず
また芳醇な独特の香りも特徴の文旦
 
皮が分厚く剥きにくいのですが
一度食べると忘れられない
 
愛媛県出身なので、
文旦はふつうに 近くにみられるものだったのですが
関西に引っ越してきてから
実は それは ふつうでなかったという事に
気づきました
 
当時は まだ ネットショッピングとかも
盛んでなかったので
日帰りで 文旦好きな同期と四国へ
買い出しに行ってたりしたなぁ音譜
 
寮に住んでいた時は
この時期私の部屋に 箱買いした文旦
常備されていて
 
ステイ先から帰ってきたら
文旦が減っている、、、、、ガーン
なんて怪事件もありました
 
(仲の良い同期が 留守中に
   食べていたんです)
 
色んなことを思い出しながら
今は 3人娘と文旦を囲んで
毎日のデザートにナイフとフォーク
 
 
 

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皆様こんばんはニコニコ
 
今日は地域校和歌山教室でご受講頂ける
もう一つの講座をご紹介します!!
 
「ベジフルビューティー養成講座」
 
 
日本野菜ソムリエ協会の中でも
女性に人気の講座
ベジフルビューティー養成講座」をご存知ですか?
 
ベジフルビューティーとは・・・
 
日本初、野菜と果物で美をサポートするための講座です
 
 
「キレイ」になるための要素として 「ビタミン・ミネラル」が重要であることは
よく知られていますが、なぜ「ビタミン・ミネラル」が美容にいいの?
どんな効果が期待できるの?
効率的な摂り方って?・・・
 
分からないこと、疑問などがたくさんありませんか?

知りたかったこと、豆知識など、これらをギュッと凝縮し
生活実践学的な講座を日本で初めて実現させました。
本講座では、特に野菜と果物に多く含まれる「ビタミン・ミネラル」を中心に
「食」とインナービューティーとの関係を学んでいきます

あなたも毎日の食生活に野菜・果物を効果的に摂り入れ
「楽しみながらキレイになる」
ベジフルビューティーを 明日から実践してみませんかルンルン
 
地域校和歌山教室では下記の日程で
ベジフルビューティー養成講座(ベーシック)
がご受講可能です
 
大阪まで通わなくでも 和歌山で
通学1回+自宅DVD学習で
修了試験を受験できます
 
お仕事や、家事育児、趣味、
色々忙しい方でも
自分の空いている時間を使って無理なく
受講して頂ける地域校のシステムです
 

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まつのベジフルサポーターの研修会に初めて参加してきました

 

『縁』を大切にされる、『人』を大切にされる松野社長のお言葉と

それを受けて一眼となって働かれているスタッフの皆様

本当に素晴らしい会社で

素晴らしい活動の一端につかせて頂けた事に

心から感謝しています

 

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株式会社まつの本社のセンター見学では

その徹底した品質管理、温度管理、

冷蔵の温度は五段階にも設定が温度がありびっくり!!

 

 

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冷蔵庫室に入ったらその奥にまた扉があり
またその奥に扉があり
奥に行けば行くほど  さらなる温度が低くなっていき
最後は マイナス24度のお部屋も見学させて頂きましたが、、、、
寒いっガーン
 
こんなお部屋でもきっちり作業し、
見学の私たちが行くと
みなさん、笑顔でご挨拶をして下さり
本当に社員の皆様のすばらしさを
感じましたキラキラ
 
お昼休憩にはまつののお野菜をふんだんに使って
まつのの社員の皆様が手作りして下さった
【幸せピンクハートランチ】を
 
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トマトや柑橘類を使用した
お野菜たっぷりドレッシング
心も体も温まる、トマトのあったかスープ
りんご、かき、バナナのドライチップスも
素材の味がしっかり詰まって
美味しかったです
 
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 先輩ベジフルサポーターの皆様の
意識の高さや活動の幅広さ、に刺激を受け、
私も頑張らねばっ、と思える1日でした

この様な機会を設けて頂いた松野社長をはじめ
色々なコーディネートや
お世話をして下さった社員スタッフのみなさま
ありがとうございました😊

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