記念日ランチ

あ゛～～、やっと、や～っと・・・PC前に座ることが出来ました

なんだかほんとに慌しいなぁ・・・

今は珍しく気持ち的に落ちてるけど、今月は楽しい事もいっぱいあったんです。

書きたいことが山ほどありますが、とりあえずこの話題から。

ケッコン記念日だった　だいぶ前の土曜日。

「和食、食べたい～」と騒ぐ私をＰ吉くんが都会に連れて行ってくれました。

分とく山 というそのお店。

この私でもその名前は見たことがある文字列で･･･

「有名店」ということだけは分かりました！

美味しいお食事の隣でモクモクされることほど悲しいものはない。

全席禁煙らしく、煙たくないのもポイント高し！

丁寧な接客にも大感動しつつ、カウンター席に通されました。

最初に苦手なものを聞かれ･･･

私は「わさびとからし」と答え、

Ｐ吉くんは「いくらとうに」と答え･･･

そりゃそうよね、だめなものを全部語ったら閉店時間になっちゃうもん

まず・・・イチジクの天婦羅。

真ん中のジャリジャリ部分を少しとって、あん肝が入ってます！

イチジクがクリーミーでめっちゃウマでしたっ！

Ｐ吉くん、イチジクが苦手ですが、ジャリジャリ部分以外は

かなりお気に召した模様！

続いて・・・

左からクルミの白和え

チーズ豆腐

お大根＆にんじんと柿のなます

さんまの肝焼き

全部美味しいんだけど～～

クルミの白和え！これ、絶品でしたっっ！

帰りに分けてもらえるなら買って帰りたいと思ったほど！！

そして、

レンコンのおだんごのお吸い物、中にはアナゴ！

穴子大好き～！

おだんご部分、どうしてお団子状を保っていられるのか不思議。

だって口に入れるとトロントロンになっちゃうんだもん！

お上品なおだし、思わず鼻息が荒くなっちゃいました。

だってそのほうが香りが楽しめそうじゃない？（笑）

つづいてお刺身。

海の近くで育ってるから、お刺身にはうるさいよ（ほんとかいなｗ）！

肉厚で、はごたえがあるのにやわらか～で、

相当な美味でしたっっっ！！

で～～、私にとって「メイン」

アワビの磯焼き！

殻に載った柔らかくて肉厚なアワビの上に

濃厚なアワビの肝がおソース状に！！

アワビの肝、大好物

アワビの身と絡めて贅沢に頂いたあとも

肝ソースがまだ残っていたので

上にのってる磯海苔ちゃんと絡め　きれ～いに頂きました！

「んも～んも～、ほんとに美味し～い～！！」

・・・と連発し、

「分かったよ＾＾；；；」とP吉くんに呆れられるほど（笑）

いや～、こりゃ参ったねｗｗ

そして次に出てきたのは

キノコのお吸い物。

土鍋ごと火にかけて作ってくれてるので

アチチチチチ～なカンジです。

やっぱり上品なおだし。

私が明日入門してお皿洗いから修行をして、

何十年経ったらこのお味が出せるようになるんだろう･･･

多分一生無理だと思う。。。

そしてシメのご飯。

じゃ～～ん！土鍋で出てきます。

実はお隣さんは栗おこわだったんです･･･

私は大好きだからいいんだけどP吉くんは食べられないので

二人でちょいと固まってたんだけど・・・

私たちはサンマの炊き込みご飯！

基本的にP吉くん、炊き込みご飯は苦手です＾＾；

でもこれは美味しい美味しいとおかわり３杯！

さんまの炊き込みご飯、自分用に時々作るんだけど

お酒やお醤油でごまかそうとしても

どうしても臭みがほんの少し残ってしまったりして

上手に出来ないのよね。

でもこれは違う！（あったりまえじゃ～！）

しかも二膳目にはおこげちゃんが！！

おこげ、らぶ～！

結局私も３膳いただき、二人で土鍋を空っぽにしました（爆）

裏で「あの奥さん、食べすぎだよ」って言われてると思うｗｗ

んで、こちらがデザート。

遠目で見てたら「羊羹」だと思って、私が「」こんなカンジだったんだけど・・・

紫芋のスイートポテトｗｉｔｈおさつチップス！

美味しかった～！！

お店の外までお見送りしてくださり、

心のこもったおもてなしを頂きホッコリしました