家族にほめられる マンツーマン料理教室@横浜

会員制・女性専用の料理のパーソナルトレーニング。マンツーマンレッスン専門教室「Y's food labo」です。
包丁の持ち方から調理の基本を人気の定番料理レシピで一つずつ体得します。
短期集中で力がつきご結婚の準備に最適。新生活にすぐに生かせます!

マンツーマンレッスンは家庭料理の基礎と定番を重視した料理のパーソナルトレーニングです。
「料理が初めて」という方や「短期で集中的に力をつけたい」「包丁の持ち方から基本を習いたい」というご希望の方にピッタリ。ご結婚準備にもおすすめです。講師が1対1でサポートいたします。
「マンツーマンレッスン」詳しくはこちら⇒http://yfood.net/mantoman/

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料理の基礎トレーニングマンツーマンレッスン、

新しい週の始まりです!

 

4月になりました。

生徒さんも皆さん、お忙しそうですがレッスンにも

熱を入れて来ていただいています。

 

そして春はレッスンスタートの方が続きます。

 

今週も気を入れて行きます!

画像はKさん作「天ぷらとかき揚げ」。

かき揚げも手際よく、全体的にバッチリマスターされましたグッ

 

マンツーマンレッスン「天ぷらとかき揚げ」の回で鍋2~3㎝の

深さの油で上手に揚げるいくつかのポイント、油の後始末

などをしっかり体得します。

いつでも、日常的に美味しい揚げたてを楽しんでいただき

たいと思います。

 

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美味しいものを作る力をつける、心身元気になる料理生活

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料理のパーソナルトレーニング マンツーマンレッスン

受講された生徒さんはこんな感想をお持ちです↓

マンツーマンレッスン生徒さんの声おとめ座

 

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料理のパーソナルトレーニング マンツーマンレッスン

今週も皆さんがんばっています!

 

受講スタートされて、3カ月、半年皆さんメキメキ

上達されています。

 

切りものが手早くなったり、

 

質問の質が変わってきたり

 

家でのチャレンジがどんどん増える など

 

お越しはじめのころ「料理、初めてです」と緊張されて

いた方も

 

「日常料理をしている人のスムーズさ」

 

がどんどん身に付いてきている感じ、素晴らしいです。

 

自身と大事な方々の心身豊かになる料理をどんどん

作り続けて欲しいと思います。

 

画像は基本メニュー後半「炊き込みごはんの基礎」の回

より 「炊き込みごはん」とご飯の友「油味噌」。

 

 

お越しはじめのころ「私、本当に料理上手くなるでしょうか」

とおっしゃっていた生徒さんが

 

「炊き込みごはん、土鍋で炊いてみたらとっても美味しく出来ました!」

と笑顔でコメント下さり

 

何というか、感動。

 

皆さん それぞれ前進。伸び盛りです。

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料理の基礎トレーニングマンツーマンレッスン、

新しい週の始まりです!

 

先日、ご結婚支援の仕事をされている方とお話し

する機会がありました。

 

その中で

「料理が好きとか趣味という女性に惹かれる男性

は多いです」というお話があって

 

お教えする仕事柄、

とっても嬉しかったですクラッカー

 

料理を学ぶ本人にとって上達していくことは

自らの手で身に付けるという実感も嬉しいはずだし

 

それに伴い生活の中で作る料理がだんだん無理なく

美味しくなって行くだろうし、

 

ご家族や付き合っている方、これから出会う方を

含めた大事な方々もハッピーになっていくのだと

思うと

 

料理ってやっぱり 良いじゃないか!

 

と改めて思います。

 

益々生徒さんの上達に全力を注ごう!と、元気を

いただいた次第です。

 

今週も気を入れて行きます!!

画像はナメタガレイの煮付け。

 

いろんな種類の魚がありますが煮魚の基本はほぼ同じ。

マンツーマンレッスンでは鰺を使い中盤「魚の頭をつけて

おろす」回で煮魚、焼き魚を体得します。

 

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