当教室では今年も１２月２９日（金）１日限定の
おせちレッスン
「二人のためのおせち（オンライン）」
まだ間に合います（12月26日終日まで受付）！
第1部は「これだけは作りたいおせち」講師定番の5品。
第2部は今年のおすすめおせち。
２部制です。
どちらか、でも両方でも受講いただけます。
少人数制でこじんまり。双方向やり取りしながらのライブ
レッスンです。
最初から自宅で、自宅の道具で習って美味しく完成させる
のでその後の再現性が髙いのが特徴です。
ただいま絶賛準備中です。
26日終日まで受付けています。
「今年はおせちに挑戦」という方、
ご一緒しましょう！
第2部は食べる煮干し、使いこなしです。
お正月前に売り場に並ぶ「田作り」「食べる煮干し」の違いは
生干しか、煮干しか。
「食べる煮干し」は文字通り煮て干している。
鰯の目玉が白く、身に少しうねりがあります。
一方「田作り」は生干しで目玉は黒く身は平らです。
★レッスン動画録画視聴もできます
特典動画「かまぼこ飾り切りポイント動画」
もレッスン終了後ご案内します。
たかが「飾り切り」されど「飾り切り」。
重箱、皿盛り、お雑煮にもかまぼこの華やかさ
は思いのほか活きます。
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１部、２部メニュー内容やご優待等、詳しい情報はこちらです
https://yfood.net/osechi2023/
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