ゼラチンとアガーを頂いたので
スイーツ作りをしてみることに
しました(*'ω' *)
とりあえずゼラチンから！
冷蔵庫の中の材料をあさり
レッツクッキング(`･ω･´)
これらでやるぞー
今回はババロアを作りましたﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*
卵豆腐みたいって言われたけど
気にしない( ˘ω˘ )
ふわっとトロッと溶けるような
ババロアに仕上がりました♡
味は最高だって褒められたたぜ！
イェーイ＼(^o^)／
ニューシルバーとても使いやすかったです！
顆粒タイプで溶けやすいし
ダマになりにくくて
せっかく網でこしたのに
まったく網に残らなかったってゆー
ありがたくも残念な結果(笑)
ババロアで卵黄を使ったから
卵白が余ってしまった…(´･ω･`;)
とゆーことで
引き続きマシュマロを作ってみる！
材料はゼラチンと水と
砂糖と卵白のみ(*'ω' *)！
自家製だと好きな形に出来るから
楽しいよね
今回はピカチュウと肉球のシリコン型にいれて
冷凍庫で凍らせてから取り出したよ＼(^o^)／
ほら〜！！！
変わらない出来
ふふ、自己満！
とってもハッピーです
うちには小さい子供がいるので
添加物とか気になるんだけど
こうやって手作りすると安心だよね
ゼラチンはコラーゲンで
良質なタンパク源だから
子供にも嬉しいし
是非また作りたいです(*'ω' *)
次はアガーでカラフルなカクテルゼリーを
作ろうかなっ
手作りスイーツに夢中こめあでした
