暑くて蒸し暑い日が続きますねぇ。
昨夜はいつもよりも少し早く帰宅出来たので…
“THE男のお手軽手料理”~舎弟クッキング~でもやろっと。と思い立ち…
深夜スーパーに立ち寄り…“おっ、トマトが美味そうぢゃん。”…“アスパラも美味そうぢゃん”
パスタとアスパラを茹でている間にオリーヴオイルでにんにくと豚の挽肉と玉ねぎを炒めて…
生のトマトとあわせてピザソース・塩コショウ・赤ワインで味を調えて…
うりゃっ!
【トマトとアスパラのあっさりパスタ】
これはパスタに油を絡めないのがポイント。あっさりして美味かったです。
(ё_ё)キャハ