昨日は叔母宅へ新年のご挨拶に
前菜は
奉書巻き（字が合ってるかは不明
）
）↑海老の煮付けを千枚漬けで巻いた物
しめ鯖
結び昆布、するめ、梅干し
全ていわれのあるものらしいです
いつも聞いておかないと、と思いながら
そのままになってしまってるので
今度こそはちゃんと
書きとめておかないとね
叔母は四季折々の
行事食をきちんとこなす人です
「重陽の節句には菊酒を飲むのよ」
と教えられたのも
結婚してからのことでした
今年１０２歳になる主人の
おばあちゃんと同居していて
二人が健康に過ごすことが出来ているのも
長生きの「食」のヒントがどこかに
あるのかな～と思ってます
見習わないとね
叔母作のローストビーフ
もう、これはいつ頂いても絶品
お取り寄せの豪華おせち
これにてお正月の一連の行事は終了
世間の方達も来週からは
お仕事始まるのかな？
私も今年はたくさんお休みもらえたので
ゆっくりさせてもらいました
明日からお仕事再開
いつものペース取り戻してがんばろっ
