昨日の夕飯
仕事帰りに生協さんの引き取りに
行ったり、買い物したり
何となくバタバタな一日…
そんな日は簡単に
パスタで
合挽きミンチと玉ねぎを炒めて
カットトマト缶、マッシュルーム、
少しのケチャップで
煮込む時、赤ワインを入れてます
時短メニューです
後は焼きキャベツとベーコンのスープ
スモークサーモンのサラダ
そしておやすみだった今日のお昼は
残ってたソースに
パスタを絡めて
↑これ、私の小学生時代の給食の
大好きだったメニューに似てます
当時（昭和４０年代）の給食は
今みたいなバラエティ豊かなものでは
無かったし、パスタなんて言葉も
知らなかったけど
スパゲティミートソースて言うのが
あって、うどんみたいに太いパスタが
ミートソースにからめてあって（笑）
でも、↑これが私は大好きでした
子供の頃はかなり好き嫌い激しくて
食べれるものが少なくて…
その中でもスパゲティの日は
とても嬉しかったこと覚えてます
懐かしい思い出ですね