ブログネタ：ステーキとハンバーグ、どっちが好き？
参加中私はステーキ 派！
秋らしい風が吹いてきました。
ハンバーグはお店で食べたことがあるけど
ステーキはあまりないですね。
高い！
ということもあるし
よく焼けていたほうが好きなので
なんかカッコ悪くって。
本当にお肉の好きな人は
表面がさっと焼けるくらいで
中は真っ赤なまま食べられるそうですが、、、、
私はダメだな。
中まで火が通っていて
お箸でつまめるくらいがいい。
やっぱり、高いステーキを食べたことがないから
そうなんだろうな。
- ステーキとハンバーグ、どっちが好き？
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テーブルマーク様のうどんは４０周年！
3種類を食べ比べてみました。
まず気になった”丹念”から。
レンジでチンでいいんだ！
さっと水洗いすると、小麦の香りがします。
さぬきの夢！（この話は後で）
生野菜とわかめをのせて、卵と醤油で食べてみました。
すごいコシの強さ！
これで冷凍なんですね、、、、おみごとです！
さぬきうどんは、肉・エリンギ・ピーマンと一緒に焼きうどんに。
息子が喜んでいました。
1本食べてみたら、これまた強い！
引きちぎれたりしません。
でろ～っと伸びたりしないし。
すごい元気なうどんです。
最後は、稲庭うどん風を。
ゆでて、おつゆの中に入れてさらに煮ました。
キムチと青さをトッピング。
もう一つは冷食のれんこんのはさみ揚げです。
小ネギも入れています。
やっぱりのど越しがいいな。
鍋焼きでも、つるっとした感じが残ります。
さぬきの夢、、、が新発売になった時に
そのPRのお手伝いに行ったことがあります。
（香川県物産のモニターしていました）
実は、私の祖母の実家が稲庭なので
うどんといえば稲庭うどんしか食べたことがなくってね。
20分も大きな鍋でゆでている姿を見て
腰を抜かしそうでした。
そんなに茹でていいの？
「香川県人は、フェリーが着いたらまず２階に上がって
うどんを食べるんですよ。
１日３食でもいい、おやつにもうどん」
係りの方の話を聞いて、またまた驚き！
お客様にお盆に乗せておすすめして、、、
途中、係りの方に「さぬきうどん食べたことがありますか？」っていわれ
「ないです」と答えました。
そしたら、裏側に回って、揚げ玉とネギをたっぷり入れて
食べさせてくれました。
すんごい！！
讃岐うどんって、こんなモチモチなんだ。
さぬきの夢は、
いい香り
3種類食べ比べて、それぞれ個性が有り
甲乙は付けがたいですが
なれている稲庭風うどんが好きですね。
テーブルマーク様、モニプラ様、新しい味発見させていただきありがとうございます。
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