バレンタインディのお手軽ケーキを紹介して
タカナシ乳業様から、生クリームやチーズの豪華セットをいただきました。
今まで手にしたことのない商品を使ってみました。
①．マスカルポーネチーズとみそのディップ
マスカルポーネチーズ 大さじ２
味噌 小さじ１
松の実 大さじ１
ピンクペッパー 少々
これをよく練って、茹でたアスパラにつけて食べました。
ねっとり感がおいしい！
②、マスカルポーネチーズとジャムのコンビネーション
マスカルポーネチーズ 大さじ１
イチゴジャム 小さじ１
濃いヨーグルトのような、泡立つ前の生クリームのようなマスカルポーネチーズ。
これとジャムのコンビです。
トーストに、クラッカーに、ビスケットに、ワッフルに、、、、
これは際限なくペーストしたいものです！
③、クレームエペスとシラスのチーズケーキ
クレームエペス １００g
ホットケーキミックス １００g
卵 ２個
ポッカレモン 大さじ２
溶かしバター ２０g
シラス ５０g
しょうが末 １g
発酵したタイプのクレームエペス。
これは絶対チーズケーキ向きだなーって。
シラスはトースターでカリッと焼いて入れました。
しょうが末で、匂いを消しています。
やった～～～！
発酵バターを使ったような、味わいです。
④、２種類の牛乳飲み比べ
右の遮光のパッケージに入った牛乳はスーパーでもあり飲んでいます。
左手の、有機の牛乳。
これは、飲んだ後美味しいと感じます。
舌で美味しいと感じるよりも、のど越しで美味しさを感じる。
他の商品もまたつかってみます。
勿論３月１０日までの、エプロンの当たるキャンペーンに応募いたします。（笑）
タカナシ乳業様・モニプラ様、新しい味との出会いをありがとうございます。
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【飲食券10名様】桜メニューフェア！ロゼワインと一緒に楽しみたいメニューはどれ？ ←参加中
新宿南口、まだまだ進化中です。
行く度に新しくなっている。
高島屋はユザワヤが入っているので、２・３か月に１回でかけます。
ここで、タカシマヤタイムズスクエアのレストランパークを知り
行く度にお店の探検。
今度、ロゼと一緒に楽しむ桜メニューがいただけるんですね。
洋食フレンチの”クリヨン”で、麗日セット食べてみたいです。
見晴らしのいいところで、シェフの腕がぎっしり詰まった洋食コース。
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お友達のあちさんより知多半島のシラスをいただきました。
主人と息子は大根おろしで食べていましたが
私はむくむくお料理したくって、、、
ハーブを振り掛けてオーブン焼きにし使ってみました。
大根おろしにのせて、オリープバージンオイルをかけます。
春キャベツのサラダにトッピング
ピザの上にトッピング
そして、クレームエペスとのチーズケーキに。
新鮮でこちらでは手に入らない美味しいシラス。
残りは、シラスご飯にしてみます。
美味しいシラスって、いくらのような味だね！
あちさんごちそうさま。
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プチ懸賞情報。
３月３１日締め切りです。