新しい調味料の「さしすせそ」
麹ジャムは、娘が気に入り
おぼろこんぶを入れて飲んでいましたよ。
しょうゆ麹は卵かけご飯で。
オーストラリアでは生卵はほとんど食べられないらしい。
結局、先日帰るときに、マルコメ様の
しょうゆ麹他、トランクに入れて持って行きました。
旦那様にも、食べさせるらしい。
オーストラリアでも、プラス糀、ひろめてね～～～～～
【新・基礎調味料/糀の「新・さしすせそ」を使った料理レシピ大募集！】 ←参加中
１．ペンネの糀ディップソースからめ
ペンネ １００g
ピーマン ２分の１こ
ハム ３枚
オリーブオイル 大さじ１
糀ディップソース 大さじ２
粉チーズ 少々
ペンネはゆでておきます。
ピーマンとハムをオリーブオイルで炒めて、ペンネを加えます。
ソースをかけてからめます。
粉チーズを振って完成。
２、春キャベツの生糀みそマヨサラダ
キャベツ ４枚
きゅうり １本
竹輪 ２本
生糀みそ 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
ブラックペパー 少々
キャベツを洗い、１＊５センチぐらいにざく切りにします。
きゅうりと竹輪は、５㎝長さの千切り。
これにお味噌とマヨネーズとブラックペパーを加えて
もみもみ。
すぐ食べられます。
３、お刺身の生麹みそやき
お刺身の残り ４～５切れ
生糀みそ 小さじ１
料理酒 小さじ１
パプリカ ２分の１個
パセリ 少々
お刺身の残りとパプリカに、味噌と料理酒をまぶして１０分ほど置きます。
オーブントースターで５分焼きました。
最後にパセリを振って完成
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これいい懸賞 ですね！
http://www.jiyoudori.com/index.htm
ル・クルーゼのお鍋もほしいし
地養鳥のしゃぶしゃぶも食べたい。
応募しました？
３月３１日まで。
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ペットボトルのラベルってはがしにくい。
たまたま手にしたダイドードリンコのラベル。
指孔があるんだ。
すぐミシン目から破けてはがれる。
これはすごいなー