こんばんは
昨夜は更新途中でメンテナンス
ヨッチ☆です
重いなぁと思ってたら、全然動かず
まいりました
昨日は、「醍醐のしずく」酵母を使い、フランスパン生地を丸めて
だぁい好きな「崎陽軒」のしゅうまいを入れた、ザ・「崎陽軒」のしゅうまいパン
もうこれが旨すぎるの
外はフランスパンのパリパリっ感
中はじゅわでたまりませんっ
今朝もおしょうゆたらしてチーズかけてたべたの
あーっうまかった
生粋の横浜っ子なので小さい頃からしゅうまいと言えば「崎陽軒」
＋レシピめも＋ 10個前後
＊準強力粉（今回はＦ） 250ｇ （または強力粉125・薄力粉125ｇ）
＊塩（今回はグランド） 4ｇ
＊酵母 125ｇ （イーストは3ｇ）
＊水 酵母の場合150～155ｇ イーストは195～198ｇ
＊しゅうまい 10個前後
◎常温に戻す 冷たいと生地がべたべたに
とぉっても簡単なので、ぜひお試しくださいね
ご質問があれば、メール、メッセくださいね
昨夜、とぉっても嬉しいお届けものが
ブログで仲良くしていただいてるゆいはるママっちさんから
手作りのゆずジャム、チョコ、コーヒーの詰め合わせ
私には真似できない、かわいい
ラッピング
お手紙までいただいちゃって、もうっ感激
今朝、娘といただきました
甘さ控えめで、酸味も心地よくとぉっても美味しかったです
こんな美味しいジャムいただいちゃって本当にありがとうございました
さぁ
明日は朝5時半起き＆仕事まだ父も退院のメドがつかず、頑張れねばなぁと
今週も一週間がんばりましょうネ
ではまた
乾燥してるので風邪ひかないように
いつもきてくれてありがとう
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