家庭用冷凍庫ではムリ―　(；ﾟДﾟ)

お水がいらない鍋焼きうどんとお水がいらないラーメン横綱を食べてみました

冷凍便で届き、どんな商品だろうと思っていましたが、開けてみると具と麺とスープ

が３層で凍っています

お鍋に移し沸騰させて出来上がり

麺の硬さ、のど越し、スープの味、風味、味の濃さ、具材のでき加減と、どれをとって

も満足のいくものでした

家庭ではどうしても、時間が経って温め直すと麺が柔らかくなったり、具材が硬くなった

りしてしまうので、出来上がり直後に食べないとおいしくないのですが、冷凍技術が

進化していて感動しました

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