塩が効いてて、酸っぱくて
夏に美味しい～～！とうちではバカ受け中の１品です。
なんで今まで思いつかなかったかと言うぐらいのテキトーな料理!
なのに「夏バテ」や「熱中症」対応なんだよね。
素晴らしくない？ ←自己満足（笑）
こないだ分量を決めなおした「塩だれ」で味付けしてます。
豚肉のビタミンB１とにらの硫化アリルの組み合わせで
疲労回復にピッタリ！
塩だれの酢と塩で、熱中症対策も！
酸っぱいのがお好きな人は、食べるときにレモン汁を振っても
美味しいですよ～～！
二人分で 豚肉２００ｇ、ニラ一把ぐらい？
（けっこう多めです）
１ 豚肉をレンジで加熱する
その日の気温にもよるので全体に色が変わるぐらい、を目安にしてください。
２ ２の豚肉を水洗いして、油をのぞく。
脂身部分も取り除く。
切り落としなどの油っぽいお肉も、このひと手間で
かなりスッキリ～☆彡
３ ざく切りしたニラと２の豚肉を炒め合わせ、塩だれで味付けする。
下のレシピで作った量の半分ぐらいを使ってますが
お好みで加減してね
加熱時間が長いと酸味が飛んでしまうので注意してください～。
塩だれのレシピ（って混ぜるだけなんだけどさ）もう一度貼っておきます！
モスバーガー風塩だれ
作者：大阪ママン
■材料（約２人分）
酢 / 大さじ ２
塩 / 小さじ 1
水 / 大さじ ２
ゴマ油 / 小さじ １
みりん / 小さじ 1
胡椒 / 少々
にんにくすりおろし / 少々
■レシピを考えた人のコメント
海鮮掻き揚げにピッタリ！なモスの塩だれを真似て作りました。使い道は色々！
ネギやレモン汁を足すのも美味しいですよ♪
詳細を楽天レシピで見る
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美味しいですよ～～！
二人分で 豚肉２００ｇ、ニラ一把ぐらい？
（けっこう多めです）
１ 豚肉をレンジで加熱する
その日の気温にもよるので全体に色が変わるぐらい、を目安にしてください。
２ ２の豚肉を水洗いして、油をのぞく。
脂身部分も取り除く。
切り落としなどの油っぽいお肉も、このひと手間で
かなりスッキリ～☆彡
３ ざく切りしたニラと２の豚肉を炒め合わせ、塩だれで味付けする。
下のレシピで作った量の半分ぐらいを使ってますが
お好みで加減してね
加熱時間が長いと酸味が飛んでしまうので注意してください～。
塩だれのレシピ（って混ぜるだけなんだけどさ）もう一度貼っておきます！
モスバーガー風塩だれ
作者：大阪ママン
■材料（約２人分）
酢 / 大さじ ２
塩 / 小さじ 1
水 / 大さじ ２
ゴマ油 / 小さじ １
みりん / 小さじ 1
胡椒 / 少々
にんにくすりおろし / 少々
■レシピを考えた人のコメント
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