この間、娘と手作りうどん作りました!(^○^)
本に作り方書いていたので、そちらを参考に♪
強力粉なかったから買ってきたよー( ; ゜Д゜)
薄力粉、強力粉をまぜて塩水を出しながらこねる!
こねこね。
ジップロックに入れて、
足で踏む。15分!!
楽しそうでした(笑)
それをぴっちり口をしめて、30分寝かせます。
今回は丸くして、茹でました!
もちもちしておいしい♪(*^▽^*)薄い方がつるっとしてて好みかも♪
娘のおかげで色々食べれるわ(笑)
詳しいレシピ知りたいかたは、コメントください!(^○^)