【チャーシュー麺】特製ラーメンラーメン福小幡店名古屋市守山区

愛知県のローカルなラーメンチェーン・ラーメン福さんの特製ラーメンことチャーシュー麺をアップします。

利用したのは名古屋市守山区の小幡店さん。

待つこと5分程で着丼。

無料サービスのもやしとネギの増量は相変わらずのボリューム。

軽く湯通したシャキシャキ感を味わえるモヤシを少し食べ麺とモヤシを天地返しし麺の延びを防ぎます。

この日の麺は硬め指定しなかったもなの硬めな仕上がり、硬め指定しても柔らか目な時も間々あるので大雑把なものなのはさておき、

背脂醤油のスープとの絡みは最高！

程よく脂身があるチャーシューはかなり大判なのが５枚。

途中唐辛子とニンニクで作られたスタミナ辛子を投入し、

おいしく完食します。

ごちそうさまでした。

名古屋男の飲み食べ日誌