３月 チューリッヒ 中華 コレステロール

今日

AEONの生活用品売り場を娘と歩いてた時のこと。

母さんが

「あごめんなさい」と頭を下げたら


娘がびっくりして

「誰に言ったん」


「今、お母さんがぶつかった人にやん」と母さん

「誰もおらんかったやん」と娘。



若いお姉さん前から来て、肩がちょっとぶつかったやん。
お姉さん、気づいてなかったみたいやけど。




だから～
誰もおらんかったやん(´д｀|||)






怖いこと言わんといて～




と互いにw




と、またまた日記ご無沙汰しております。




昨日は、チューリッヒ美術館展を観るために神戸に。








お昼は、オリエンタルホテルの14階にある桃花春

中華料理のオーダーバイキングです。

糖質管理的にはかなり危険です


入店前にメニュー見せてもらいました。
飲茶メインではありませんでしたが、糖質的にはたくさんたべちゃうバイキングだし、ほぼNGですね。衣や調味料、糖質量はどうしても大量になります。
夫も希望したし、ま、いいか～と決定







麺類やご飯ものは食べなかったけど、久方ぶりに中華、いろいろと堪能しました
夫は酢豚と蒸し鶏の葱ソース
娘はサラダのレモンドレッシングと餃子が美味しかったと。
母さんは酢豚。

娘は酢豚やエビチリの甘さ、八宝菜など片栗のとろみも苦手。なので、家でそれらの中華を作ることはこの数年ありません。

糖質制限前は、餃子大量に作って餃子パーティしてました。そんな時も夫は白米食べてたし。
こちらも怖いですね



家では相変わらずお鍋率高し




パセリもよく登場。
それから、白菜はこれまで火を通しての料理ばかりでしたが、生の白菜もサラダにいいと知りました。たとえばこんなのも。




挽き肉とゴボウの甘辛生姜炒め（甘味はエリストリール）にチーズのせて焼いてみたり。


海老とブロッコリーとか。


前回日記に書いた献血数値の異変。

母さんはこの数年総コレステロール高値安定（210～240）。ドクターからは中性脂肪は低いし、コレステロールは年齢考えたら丁度よいと言われてたのですが、

２月献血結果、１ヶ月で50くらい突然I下がって、183に。

数値そのものは普通になった～ってことだけど、何もしてないのになんで急に下がったのかなあって。

ちなみに母さんの既往症（治ってから20年以上）、バセドウになるとコレステロールは低下する。でも、ドキドキとか全くしないし。

同時に今回は総たんぱくもアルブミンも初めて低くなってイエローline。栄養不足I

考えられません(；・∀・)

昨年の人間ドックから一年あまり？


春に向けて
ぼちぼち、検診含めて病院行ってみよう～と思います