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2016-08-29 18:09:34

ラーメンもケーキもすきです。

テーマ:◆キャラクターケーキ

こんにちは(=⌒▽⌒=)秋田のお菓子屋、ときどきの吉田のよっし~ですラブラブ


あっという間に、8月も終わりに、けど暑いですね~o(;△;)o


黙っていても汗がだらだら(;´▽`A``花火大会も秋祭りに移行です。




仕事が終わって、あ~~~腹減ったアップってなって(*^.^*)


そんな時は、1人ラーメンチョキ汗流して食べるラーメンは最高アップくぅ~~~いいね~~~得意げ


最初恥ずかしかったけど、慣れてくると、1人が一番いい得意げ    気を使わないしねチョキ




オヤジ化しているよっし~~~です(*^.^*)  でもでもアップすごい幸せ感なのドキドキ


幸せって・・・・人と比べたり、周りを気にしたりしてたら見つからないよね・・・・・(_ _。)


小さな幸せいっぱい探そうっっっとラブラブ音譜クラッカーお菓子のひとくちも幸せの安らぎです。


お店で体験してくださいね。



 




お誕生日おめでとう!リクエストお待ちしております。

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2016-08-26 16:10:37

食べたかったので作りました!

テーマ:◆ヨメのひとりごと

ようこそ!秋田のお菓子屋のヨメ・片野ゆかりです。


うちでは、食べたかったので作りましたシリーズっていうのがあります。


店ではないのですが家庭にて( ^^)


例えば、ドレッシング(玉ねぎドレッシング・胡麻ドレッシング・しそドレッシング・バジルドレッシング・醤油ドレッシング)や、ジェノベーゼなど。


職人なのでこだわりを持って、そして材料も安全な自分ちの畑で採れたものを使って作ってくれてます。


そして作りました「南蛮みそ」アップ


本人も売る気はなかったと思いますが…



自分の想像以上の量を作ってしまったらしく(*^^)v



これっ!自家消費できひんやん!でもめちゃめちゃ美味しいやん!!


となりまして、このたび皆さまにぜひ食べていただきたい!ってことになりました(*'▽')



こだわったのは、青とうがらし。


つまり赤いとうがらしはおなじみですが、赤くなる前の青いとがらしは市場には出ていません。


そこで種を買ってくるところから始まりまして…うちのピーマンや、石孫本店さんのおしょうゆなどなど。


赤くなる前の唐辛子は、とってもみずみずしくフレッシュなんですラブラブ



ごはんのお供としては最高なんですよね~音譜


甘さとピリ辛さで、ごはんがめっちゃめちゃ進むと思いまーす(*^^)v


店では試食も置いていますので、ぜひペロっと舐めてみてくださいねビックリマーク


もしかしてお菓子より、南蛮みそを買ってもらえたほうが嬉しかったりするんじゃないの?って思うくらいの感じが伝わってきます・・・



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2016-08-18 18:04:14

暑いぜピーチ

テーマ:◆キャラクターケーキ

ようこそ!秋田のお菓子屋のパテ・片野雅志です。


田んぼの稲の穂も大きくなりました。毎日、ランニングと稲の生長日誌でも

書こうか?日々鍛錬です。


今月もあと何日?暑い日もそんなに多くないはずです


ピーチの品種も「まどか」も終わり「川中島」に移りそうですね。まだ、食べていないあなた!


まだ間に合います!桃と戯れましょうね。


あなたの、リクエストに、

お誕生日お祝いのお助けになれたらいいですね。











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2016-08-12 10:49:42

夏バテ知らずのガッツナッツ!

テーマ:◆うちのお菓子たち

ようこそ!秋田のお菓子屋のヨメ・片野ゆかりです。


お盆ですね~ ^^)


暑さもピークです、秋田の夏は短いので暑さを楽しみたいですねー!

前回のブログで登場していたワンダーコア音譜


かなり熱心に…毎日毎日欠かさず活用されています。


実家の父もやってます♪


少しずつ成果も出ているようで、お腹がへこんだ分だけスイーツが補充されたりもしながらも鍛えているようです^-^;


誰しも目標ができると、それに向かってひたすらがんばりますよね~(*^^)v


うちのパティシエも10月のあるイベントを目標に、日々色んなトレーニングに励んでおりますアップ


さぁ!いくつになっても挑戦です!!


暑い時こそ熱いラーメン!みたいに、暑い時こそナッツたっぷりガッツナッツ!!












 

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2016-08-02 17:38:46

ワンダーピーチ

テーマ:◆お店から



ようこそ!秋田のお菓子屋のパテ・片野雅志です。


自分が食べたくなって作るそんな食べ物がよくあります。


濃厚なチョコレートケーキとか、あんこたっぷりのおはぎもその中の一つです。

無性に食べたくなるが強烈になると、材料があるからこそ、一から始まる。


「とらや」の羊羹

お菓子屋のくせに、とらやと聞いただけでアガってしまうのは、なぜ!


真夏なのに、重い羊羹を、ありがたがって食べております。




暑さで疲れが出る午後には、サッパリしたフルーツデザートも。


こういう重い和菓子が食べたくなるそのための肉体改造をはじめました。





お腹の内臓脂肪の強化、身体作りの一貫して、課題をクリアーするための

お道具です。


機械をそろえることから、準備の段階でいかに未来の自分が


想像できるか、お道具は、作り手には欠かせませんね。




この秤は匁とグラムの両方が必要とされてきた時代の代物、そんな、お菓子を

作り出せたら幸せです。








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