プロージット ベーコン（ブロック）500ｇ
「ベーコン」は愛媛産の豚バラ肉に余分なものは極力加えず、
じっくり熟成、ゆっくり加熱し、やさしく心をこめて作りました。
昆布だしを使った調味液に
じっくり11日間漬け込み、
自然に味を染み込ませています。
また、お肉の仕入れからお届けまで、
冷凍を一切かけていないので
肉へのストレスが少なく、
豚肉本来の旨味を味わうことが出来ます。
↑↑↑
このベーコン、あの辛いタレで有名な日本食研さんがハムやベーコン、ソーセージなどの
加工食品をつくりました。
名前は、プロージット
（プロージットトップページ > Prosit誕生秘話）
このプロージットの匠
仲渡雄二さんが、ドイツで修行し
日本の風土に合わせ原料肉、塩、香辛料、
だしなどの素材にもこだわり、余分なものを
極力加えずシンプルに素材そのものの味わいを
生かした、素材から伝わるコクと旨み、
甘み、まろやかさ、香り、食感にいたるまで
繊細な味を作リ出してくれます。
是非ご興味のある方は、↓
プロージットはここから
http://shop.nihonshokken.co.jp/prosit/
<a href="http://monipla.jp/bl_rd/iid-16515389334d2d2a3c1998e/m-4d1d706581583/k-2/s-0/" rel="nofollow">【プロージット】「ベーコン（ブロック）500ｇ」15名様試食モニター募集！</a><img src="http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=16515389334d2d2a3c1998e&m=4d1d706581583&k=2" alt="" border="0" style="border:0px;" width="1" height="1" /><img src="http://track.monipla.jp/mp_track/eff_imp.php?e=2262651444ba0764ab12f2&m=4d1d706581583&i=16515389334d2
「ベーコン」は愛媛産の豚バラ肉に余分なものは極力加えず、
じっくり熟成、ゆっくり加熱し、やさしく心をこめて作りました。
昆布だしを使った調味液に
じっくり11日間漬け込み、
自然に味を染み込ませています。
また、お肉の仕入れからお届けまで、
冷凍を一切かけていないので
肉へのストレスが少なく、
豚肉本来の旨味を味わうことが出来ます。
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名前は、プロージット
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仲渡雄二さんが、ドイツで修行し
日本の風土に合わせ原料肉、塩、香辛料、
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甘み、まろやかさ、香り、食感にいたるまで
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