こんにちは
すっかり忘れていたレシピup
遅くなりました
皮の材料
小麦粉 300g BP 大1 砂糖 40g 牛乳 150ccサラダ油 大1
あんの材料
豚肉 しいたけ 長ネギ たけのこ 生姜
その他 何でもお好きな物でｱﾚﾝｼﾞOK
ボウルに粉類を入れ
砂糖を合わせ
牛乳・ｻﾗﾀﾞ油・塩少々を加え
耳たぶ位の柔らかさにこねます
ぬれぶきんをかけて
15分程おやすみなさい
中のあんの材料を炒め 
酒・砂糖・醤油・味噌・・・で煮詰めます
こねた生地を
4～6等分にして
平に伸ばします
冷めた 中のあんを包み
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄにのせて
蒸し器で 15分
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中の具材を
先に作った方がいいですね
大きいのが食べたかったら
4等分で
普通サイズだったら
6等分位でどうぞ
生地の発酵無しだから
手軽に出来て
美味しいですよ
出来立てを食べてね