1歳1ヶ月になった次男は卵アレルギーでした
数値は、3.5?とりあえず3って事で結構高い方に入るらしく、非加熱はもちろん加熱したもの（卵ボーロや食パンなど）も完全除去となりました
２人目だから、離乳食の進みも早く卵デビューも普通にしてました
湿疹やかゆみなどアレルギーらしい症状は1度も出たことがなかったのでわかりませんでした
春になって肌が乾燥してみるみるうちに赤くなって広がり、痒がったので念の為！と長男のアトピーでお世話になった病院へ行ったら、完全なアトピー体質＆卵アレルギーちゃんでした
普通に卵焼きや目玉焼きを食べさせていたので、もしアレルギーの症状が強かったら、呼吸困難になっていたかも。とゾッとしました。
そうそう、長男もアトピー体質ですが、かなり症状は良くなり病院は卒業しました
僕、アトピーだって。
えー僕、卵も食べれないの？。
ええ、本当困りましたね。
おやつから3食の食事、外食、アイス、ドレッシング、急に意識して原材料をチェック
あ、このクッキーだめだわ（カントリーマーム）
え、ゴマドレも？
あ、マヨネーズはもちろん駄目か。
あら？このホットケーキミックスには卵入ってない！助かる！
ミスド、全滅。
焼きそば、中華麺、全滅。
ほっともっとの唐揚げ駄目か～！
などなど、結構不便でして、、、
というか、楽出来ない。手作りすればほぼおっけーです（笑）
昨日父と祖母の誕生日でしたが、次男だけケーキ食べられないのは可哀想なので、
ケーキは手作りしました
桃のショートケーキ
卵なしでもスポンジケーキ作れました♡
失敗出来ないプレッシャーでどっと疲れましたが、何とか出来ました（笑）
卵アレルギーの為に、これから色々と手作りが増えそうです
トホホ