昨日はヨガ仲間と集まってラクレットパーティー。
ラクレットチーズを焼いて溶かしてジャガイモにつけて食べるスイスの伝統料理。
一度か二度、スイスかロンドンで食べたっきりだったのだけど、
なんとラクレットグリル を持っていたとは！さすがMさん。
２段式になっていて下段に入れると表面も焼けるところがただのホットプレートとは違うところ。
取っ手付きのマイプレートが８枚ついていて、各々が自分のペースで楽しめる。
おままごとのような、もんじゃ焼きのような……みんなワイワイきゃーきゃー言いながら楽しみました。
ジャガイモだけでなくいろんな野菜を用意してくれたので、工夫してオリジナルラクレットを次々と…
いつものようにたらふく食べて、飲んで、笑って楽しい会でした♪
