豚肉のトマトスープ

２月２９日（水）　お夕食

☆豚肉のトマトスープ

☆ナスのバルサミコ酢炒め

☆ご飯

雪でとーっても寒かった今日

圧力鍋とルクルーゼを使ってトマトスープでほっこり

圧力鍋にお水とコンソメを入れて

豚肩ロースを塊のまま５分

ルクルーゼにはお野菜とにんにくを炒めて

トマト缶と一緒に煮込みました

圧力鍋の圧力が下がったところで

豚肉を取り出してスライス

お肉のエキスをすべてルクルーゼに移しました

とーっても美味しくてあっという間に完売でした