レシピブログさんのカクテル＆スパイスモニターでいただいた
カルーアを使って１品作りました
＜海老のオイスターマヨネーズ炒め＞
＜材料・２人前＞
☆海老 １０尾
☆しめじ １パック
☆マヨネーズ 小さじ１
☆オイスターソース 小さじ１/２
☆お酒 大さじ１
☆カルーア 大さじ１/２
＜作り方＞
１、調味料をすべて合せておく
２、オリーブオイルで海老としめじを炒める
３、合せた調味料を入れて炒める
カルーアの甘さとコーヒーリキュールの香り
が
マヨネーズとオイスターソースに深みを与えてくれて
いつもよりワンランクアップ
した感じがしました