2月1日（火） お夕食
＜メニュー＞
☆ドライカレー ｗｉｔｈターメリックライス
☆ジャガイモと人参の焼きサラダ
ＴＶの影響をバッチリ受けて本日ドライカレーです
＜材料＊ドライカレー＞
☆ひき肉
☆茄子 3本
☆セロリ 1本
☆カットトマト 1缶
☆カレールー ２粒
☆クミン・コリアンダー・ターメリック・ガラムマサラ
＜作り方＞
１、茄子とセロリを細かく切る
２、ひき肉を炒める
３、茄子とセロリを加えて炒める
４、スパイス類を加える
５、カットトマトを加える
６、カレールーを細かくして加える
トマトの水分だけで作るので水は入れません
＜材料＊焼きサラダ＞
☆ジャガイモ 2個
☆人参 1本
☆ソーセージ 3本
☆ツナ缶 １缶
＜作り方＞
１、ジャガイモ・人参・ソーセージを１ｃｍ角に切る
２、ジャガイモ・人参をシリコンスチーマーで蒸す
３、ソーセージと蒸したジャガイモ・人参を
オリーブオイルでじっくり炒める
４、ツナを加える
５、塩・コショウで味を調える
シリコンスチーマーで軟らかくして合ったので
いちごちゃんとリンリンに人気のサラダになりました