まだまだフキがおいしい季節♪
阪谷ではそこらじゅうに生えています。
庭の端にも畑のなかにも
ささっと採れます
にょいーん、のびーん
これはおなじみの蕗
しかし水蕗なるものがあるとのことで、採りに連れていってもらいました♪
田んぼの淵から川沿いに降りていきます
入口は自分で決める（笑）
急な斜面をおそるおそる降りていくと…
「あるある！ほら足元」
「え…どれですかー？(ｰｰ;)」
草だと思ってたものが全部お目当ての水蕗でした（笑）
いつも目にしてたフキと葉の形がまったく違うからわからなかった！
野蕗よりもみずみずしい色で透明感がある！
よーく見渡してみれば辺り一面に広がってました！
水蕗は谷をふたぐ(ふさぐ)ほどたくさん生えるので、タニフタギとも呼ばれるらしい
ぐんぐん険しいとこにも分け入りました、いやー冒険した！
こちらGETした本日のおかず
野蕗よりあっさりとしてアクも強くないので食べやすかったです
◇おまけ
朽ちた木の苔が素敵すぎて、水蕗よりも熱中してしまいました
ふかふかー！
◇おまけ２
アイヌの伝承にある妖精、コロポックルは「蕗の下の小人」って意味なんだってー！
そんなんいたら可愛いよなあ