先週の日曜日はお台場にあるヒルトン東京お台場の中にある日本料理さくらでランチして来たよ😀
店内はホテルのレストランらしく落ち着いた上品な雰囲気で居心地が良いと思います。
今回は一休プランで桜クルーズ付きランチ4500円にしたよ。
お椀はホタテ真丈、桜人参大根、椎茸、クレソンだよ。
帆立真丈がめちゃ帆立の風味が濃厚で優しい味わいで美味しかった
お花見桜箱
お花見桜箱は器も桜をモチーフにしていてそれぞれ春をイメージしていて見た目も美しいし味も和食って感じで優しい味わいで美味しかったよ。
筍御飯はシンプルだけどめちゃ美味しかった😀
デザートは白玉ぜんざいで小豆が甘過ぎずに絶妙な甘味で美味しかったよ。
店内は静かで居心地が良くサービスも丁寧な対応でマッタリ出来て良かったです。
季節によって旬の食材を使ってるのも良いと思います。
四季を感じる料理で今度は秋に再訪したいと思います(^o^)/
日本料理 「さくら」 ヒルトン東京お台場 （懐石・会席料理 / 台場駅、船の科学館駅、東京テレポート駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3