昨日は新橋の第一ホテルにあるビュッフェレストランでランチしてきたよ
今回は9名で個室を利用しました
ビュッフェ台には和食、洋食、中華など40品が食べ放題でパスタやローストビーフは実演で期間限定でフォアグラも食べ放題になって良いよ
フォアグラのポアレは脂ぽっくなくてマイルドな味わいでめちゃ美味しい
ローストビーフは柔らかくて肉肉しくて良かったです。
パスタはミートソースと春キャベツと桜海老のバーニャカウダソースの二種類あり
目の前で茹で上げたパスタをチーズで絡めて作ってくれます。
春キャベツはチーズとバーニャカウダソースが絶妙な感じで美味い
ミートソースもミートソースの中にチーズの濃厚でめちゃ美味しい
塩加減が絶妙でワインが欲しくなります
スイーツはグラスデザートが充実していて良かったです。
全体的にどの料理も最近のホテルビュッフェの域を越えていて丁寧な作りで美味しかったよ
久々に当たりを見つけました
店員さんも小まめにお皿を片ずけてくれるのも良いね。
開店時間に予約すると土日は3400円ですが平日だと2600円なのでCPも良いと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
また再訪したいと思います