北海道から美味しい蟹をお届け!百海丸スタッフ「あきっち」のブログ

北海道から美味しい蟹をお届け!百海丸スタッフ「あきっち」のブログ

北海道から美味しい蟹を皆さんにご紹介。北海道海産物専門店、百海丸のスタッフ、「あきっち」のブログ。日常の小さなことから大きなことまで、つぶやいてみたいと思います。

百海丸
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最近の百海丸のご注文で一番多いのは幻の子持ち花咲カニメス1kg前後です!

子持ちの花咲カニはあるのですが、1キロ前後という大きさはあまりないので、かなり希少!!

百海丸でも少しでも多くのお客様に味わっていただきたいと思ってはいるのですが、在庫の数が限られてしまっています。

子持ち花咲カニメス1kg前後を味わってみたいな~~と思っている方がいれば、できるだけお早めにご注文お願いします。

注文が入った順になりますので、注文が重なってしまった場合など急きょ売り切れということにもなりかねません。

絶品の子持ち花咲カニ是非ご賞味くださいね(≡^∇^≡)
最近の恵庭の天気はおかしな天気!

天気がいいのにいきなり、ゴロゴロ雷が鳴りだしてとんでもない勢いで雨がザッと降ってくる!!
ここ1週間くらいほぼ毎日のようにそんな感じで、洗濯物がイマイチ。

今日の天気予報は晴れだけれど、仕事に来ている間はちょっと心配。

帰ってから外にだしてみよっと(^∇^)

美味しいバーベキューを食べているうちに、炭の勢いがどんどん増して、いつの間にやらズワイガニの脚が・・・・・

かなり焦げ焦げにカゼ

あわてて、お皿に移し何とかセーフ!!

あまりの美味しさに食べるのが忙しくて焦がしてしまいました。

みなさんもお気を付けくださいね。


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今回バーベキューに使ったカニやあわびホタテなど、海鮮バーベキューセットで販売中です!!

かなりおすすめです!!

http://100kaimaru.jp/SHOP/69400/list.html
炭で焼くホタテは絶品!!

バターをのせて、醤油をたらして待つ!待つ!待つ!待つ!待つ!

なんせホタテが大きいから、なかなか火が通らない・・・。

お好みの火の通り具合まで育てて食べましたラブラブ



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このアワビも絶品。

バーベキューでアワビが食べれるなんて、幸せ(=⌒▽⌒=)

そんな中、さらに美味しく食べる方法を教えてもらいました。

まずはアワビを取り出し、たっぷりのバターをのせて”ガブリ”かじりつく!!

確かに美味しいグッド!



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このツブがすっごく美味しかった!!

ブクブクしているところに、たらっと醤油をたらして待つのみアップ

竹串でさしてつるりと出てきたツブを美味しくいただきました音譜



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百海丸の事務所の前で海鮮バーベキューをしました!!

スタッフ全員美味しく食べましたよ~~(-^□^-)

少しずつバーベキューの様子をアップしていきますね音譜


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寒かった春ですが、恵庭もつい最近やっと桜の花が咲きました。

桜が咲くと、やっぱり花見です!!

百海丸では、バーベキューの季節に向け、海鮮バーベキューセットの販売を予定しております。

いろんな種類の海産物のセットや数種類のカニだけの豪華セットなど音譜

全バーベキューセットの販売が始まりましたら、またメルマガでご案内させていただきます!!

ご期待ください☆
 

今年のゴールデンウィークも天気が優れず、寒い寒いゴールデンウィークでした。

ゴールデンウィークが終わって、やっと春らしく少しだけ暖かくなったかなと思える日もたった二日。

その後もず~~~~~~~~~~と寒いまま。

いつになったら桜が咲くんでしょう?

いまだに事務所のストーブは活躍中。

早く外でバーベキューができるようになってほしいものです!!


とうとうこの季節がやってきました。

毛ガニ好きにはたまらない「春毛ガニ」!!しっとりとした身と繊細な甘みは今の時期にしか味わうことのできない逸品!

本物の「春毛ガニ」の魅力は殻が柔らかく剥きやすい!
そして、カニ味噌が入っていない分、毛ガニ本来の繊細な身の甘みが凝縮されています。

今しか楽しめない新鮮な朝ゆで春毛ガニをぜひご堪能下さい。

旬の春毛ガニ 1尾400g前後×2尾 2,990円(税込)
旬の春毛ガニ 1尾400g前後×3尾 3,690円(税込)
旬の春毛ガニ 1尾400g前後×5尾 5,990円(税込)

http://100kaimaru.jp/SHOP/harukani.html