暑くて暑くて…
キッチンに立つのがホントに億劫！！！
料理したくなーい！！！
なんて主婦失格な発言しちゃいます。。。
と、言いつつ、ビビりな私。
ケンタッキーとか食べてると、
どこかでちゃんとした食事しないと‼︎
汗だくになって、作ってます。
もう、それは滴るほどの汗だく。
ご飯前にシャワー浴びたいわ。
・ゴーヤチャンプル
・トマトとミョウガのもずく酢和えサラダ
・カボチャの甘辛焼き ⇒ 参考レシピ★
・ビシソワーズ
・ご飯
野菜に対して好き嫌いがない主人ですが、
ゴーヤの苦味が苦手らしい。
ゴーヤチャンプル作ると、
『塩もみした…？』
って聞いてきます（笑）
そんな主人のために、塩もみはもちろん、
なるべく薄くスライスして、
サッと湯通しも！
トマト角切りにして、
ミョウガともずく酢に和えただけー。
カボチャ焼いてタレに絡めるだけー。
簡単で美味しかった♩
ただいま、我が家は
ジャガイモ屋さん？状態。
ジャガイモが腐るほどあります。
腐るなんて、ひどすぎるので
なんとかして食べたい！！！
まずはビシソワーズ。
これ、続くよねー（笑）
あと、美味しい大量消費できる、
ジャガイモ料理あれば教えて頂きたいっ‼︎
そして。
久々にスイーツ作り( ˙³˙)~♡
チーズケーキ！！
生クリームがなかったので、
ヨーグルトで代用。
サッパリとしてて、酸味が爽やか！
どっしり系より、若干クリーミー♡
面倒で、ボトム作らなかったけど、
やっぱりあった方が美味しいなー。
ま、なくても十分おいしくいただきました♩
こんなに暑い日が続くので、
オーブンなんて使いたくない！
しかし…
レアチーズケーキにしようかと思ったけど、
クリームチーズが実は賞味期限切れ…
生で使うのは躊躇われたので、
焼きました！（笑）
とりあえず、お腹壊してないので、
我が家は無事です～(♡ˊ艸ˋ)♬*
＊＊＊＊＊
今年の夏は、皆さん、
お出かけ予定ありますか？
我が家はさすがに９ヶ月のお腹を抱えて、
主人もそれは無理でしょ～って。
もう暑くて重くて疲れやすくて、、、
真夏の妊婦、すでになめてました。
侮ってたー。。。
主人の実家、香川県の田舎なんですが、
大好きなんです。
ホントは年１は帰りたーい！！
美味しいおうどん屋さんをやってる、
主人のお友達がいて、
そこの鳥天うどんが大好き！！
しっとりしてて、美味しい…
そしてボリューミー♡
食べたいよー。
今年はなかなかどっか行こう！
とは難しいですが、
マタニティー旅行も行けたしレポ終わってない！
ゆっくり赤ちゃん迎える準備します♩
そして、仲良しの友達がインドから
一時帰国するし、会えるのが楽しみ！
今夜は、香川からお義母さんが用事で都内に
来てるので、主人の弟たち交えて
みんなでご飯！
普段、連絡取り合うわけじゃないけど、
こんな時、いつも集合する兄弟。
お義母さんのこと大事にしてるし、
みんな実家を離れて立派に働いてるし。
我が子もこんな息子に育って欲しいなー。
そんなお義母さん、尊敬です。
兄弟っていいな♩
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