新しい年がやって来た♪
気持ちも新たになるこの日が好き(*´∀`)♪
何でもやってみよう～
取り敢えず、
毎日体重計に乗る
基礎化粧頑張る
物に片を付ける
毎日の事を頑張ろっと。
お父さん、お誕生日おめでとう(*´∇｀*)
見ててね♪
おつまみ、サラダ、炒め物等に
材料
・鶏むね肉 200ｇ
・塩 大さじ１
・砂糖 大さじ１/２
・黒コショウ 適宜 （お好みのハーブ）
塩・砂糖・黒コショウを混ぜ鶏肉へ擦り込む
ジッパー袋に入れ空気を抜き、冷蔵保存で１～２日
沸騰したお湯に袋から取り出した鶏肉を入れ、再び沸騰したら弱火で10分
火を止め蓋をして寝かせる（６～７時間）冷めたら出来上がり
私は３、４個一度に作って、冷凍保存していますよ
また、茹で汁は鍋物や野菜スープ、カレー＆シチューなどに是非お使いください
