毎日暑いですね~元気に過ごされていますか?
今年は早くも2回、海に泳ぎに行ってきましたー!(^^)!
でも夏のぎらぎら太陽の中、真っ黒な背中になってしまいました。

今週末は、黒くなりすぎた肌を見て行くかどうか悩み中です。。
D

体の疲れにジンジャークッキーはいかがですか?
ジンジャークッキー

~材料~
ホットケーキミックス200g
マーガリン50g
卵1/2~1個
砂糖 50g
生姜(すり卸し)1片
~作り方~
1ホットケーキミックスにマーガリンを手で混ぜ合わせる。
2ホロホロとくずれ出したら、砂糖を加え更に混ぜ合わす。
3生姜の卸しを加え、卵を加えて絞り出せる固さにする。
4オーブンの天板に絞り出し、170度のオーブンで15分ほど焼く。