またまたせっせとパン作り

昨夜はミニサイズのベーグルを焼きました

特にプレーンベーグルは

一次発酵時間が短いから助かります

帰宅してすぐに生地をこねて、

三時間たてば次の作業ができるんですもの｡

こちらも実家に送り､

レタスとサーモン、クリームチーズをサンドして、
お庭で朝ご飯しようと考え中です