昨夜のデザート 金覆輪

昨夜のJane Packerのレッスン後に急いで帰宅し、

お腹を空かせたダーリンと一緒に夕食をいただきました。

最近はスーパーが22時近くまで空いているので、

本当に助かります

さて。

先週末に実家（関西）に帰省していたのと、

ダーリンの京都出張が重なり、

我が家は今、

美味しい和菓子がたくさんあります

昨夜のデザートは金覆輪（きんぷくりん）でした。

菅屋 さんという和菓子屋のお菓子で、

はなまるカフェの中で「おめざ」として紹介されたこともあります。

とっても美味しいですよ