おはようございます
久しぶりに朝から風は強いですが
快晴です
不覚にも風邪をひいてしまいました
昨晩は息子に湯豆腐を作って貰って美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
風邪をひいたら
お粥やうどんを食べる方が多いと思いますが
消化のいい湯豆腐➕生姜
オススメです
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
お洒落でも何でも無い朝食ですが
毎日見たい！との
有難いお言葉を頂いたので
ご飯blog書きたいと思います
長男の朝ごはん
☆豚汁
☆塩シャケ
☆豆腐カツ
☆野菜と苺
☆ご飯
豆腐カツ豆腐をキッチンペーパーで水切りをして
下ゆでした野菜とボールで混ぜ合わせます。
つなぎに少し小麦粉等
私は大豆粉を使用しています。
形を整えたら、後は普通の
トンカツと同じです。
このときに、小麦粉・たまご・パン粉
の順番では無くて
あらかじめ小麦粉と卵を混ぜて使用すると
しっかりパン粉が付きます。
尚、揚げるのが苦手な方は
小麦粉卵は、付けなく
パン粉だけで、フライパンで
揚げ焼きにしてもいいと思います。
私の朝ごはん
塩シャケ、こっちゃん♡と分け合いました꒰笑꒱
サラダはポン酢で頂きました。
こっちゃん♡朝ごはん
豚汁に味噌を入れる前に
とりわけした物と
塩シャケは塩分があるので
軽く湯どうししてあります。
あとは私と同じ茹でオクラと茹で大豆
ボロボロこぼしながら꒰笑꒱
完食してくれました
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
では、最後までお読み頂き
ありがとうございました
素敵な1日をお過ごしくださいね
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